Die FrancisFrancis! X8 ist von illy entwickelt worden, um Kaffeetrinkern den Geschmack von perfektem illy-Espresso auch zu Hause zu ermöglichen. Auf den ersten Blick besticht die X8 durch ihre schönen, runden und kompakten Formen, auf den zweiten durch die gute Handhabung. So kann zum Beispiel die Kaffeemenge durch einen Drehregler bei jedem Bezug individuell eingestellt werden. Außerdem ist die Abtropfschale höhenverstellbar, so dass Gefäße mit verschiedenen Höhen unter den Kaffeeauslauf gestellt werden können. Der Wasserbehälter fasst 1,2 Liter und kann zum leichteren Befüllen entnommen werden. Nach dem Brühen des Kaffees werden die Kapseln in einem Behälter gesammelt. Auch die Reinigung , denn da der Kaffee mit der Maschine nicht in Berührung kommt, minimiert sich der Reinigungsaufwand.
Zusätzlich überzeugt die illy FrancisFrancis! X8 laut Hersteller durch einen perfekten Espresso, denn dieser wird in zwei Phasen zubereitet. Zuerst werden die Aromastoffe extrahiert, dann folgt die Verbindung mit Luft, wodurch sich eine phantastische Crema entwickeln soll, die laut Hersteller ganze 15 Minuten hält. Sicher wird man kaum in die Verlegenheit kommen, das wirklich nachzuprüfen, denn wer einen duftenden heißen Espresso vor der Nase hat, wird ihm keine 15 Minuten widerstehen können.
06.01.2009