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Einschätzung unserer Redaktion

Der Ben­ja­min einer erfolg­rei­chen Serie

Mit einem Durchmesser von rund 40 Zentimetern gibt die Basic-Version den Benjamin der erfolgreichen „Inox“-Grillserie des renommierten Herstellers Barbecook ab. Gedacht ist der Grill für rund vier Personen, die sich über denselben Bedienkomfort sowie dieselben guten Grillleistungen wie bei den größeren Modellen Optima und Major freuen dürfen. Da jedoch die Anschaffungskosten der drei Grills nicht allzu weit auseinander liegen, ist es vernünftig auch die beiden hausinternen Kollegen in Betracht zu ziehen.

Schnell angefeuert, leichte Handhabung & integrierte „Löschanlage“

Zu den besonderen Kennzeichen der Säulengrills von Barbecook gehört ohne Frage das Anzündsystem. Die Grills nutzen effektiv den Kamineffekt, der dafür sorgt, dass die Kohlen über die Säule permanent mit Frischluft und damit Sauerstoff versorgt werden. Das hat zwei Vorteile. Zum einen scheint es, wie zahlreiche Kundenrezensionen bestätigen, zu genügen, zum Anzünden ein paar Seiten Zeitungspapier in die Säule zu stopfen. Der Kamineffekt sorgt für den Rest, nach 15 bis 20 Minuten darf gegrillt werden. Zum anderen besitzt die Säule einen Regler, um während des Grillens die Luftzufuhr steuern zu können – auch dies scheint effektiv zu funktionieren. Zusätzlich dazu kann der Grillrost auch dreifach in der Höhe verstellt werden, womit eine weitere Möglichkeit gegeben ist, auf das Grillergebnis aktiv Einfluss zu nehmen. Drittens verfügt der Grill über eine „Löschanlage“. In den untersten Teil der Säule kann nämlich Wasser eingefüllt werden, wodurch sich einerseits die Standfestigkeit erhöht und andererseits im Fall der Fälle beim Umfallen des Grills die heiße Glut gelöscht wird. Dasselbe Schicksal ereilt die Asche, die nach dem Grillen mit einem Besen einfach in die Säule gekehrt wird – die einfache Reinigung ist ein weiterer Vorzug des Grills.

Fazit: 40, 43 oder 50 Zentimeter?

Allen drei Inox-Grills ist das verchromte Gehäuse sowie der Edelstahlrost gemeinsam, sie unterscheiden sich lediglich in der Größe. Während der Grillrost der „Basic“-Version 40 Zentimeter im Durchmesser misst, sind es bei der Version Optima Inox von Barbecook schon 43, beim Major Inox sogar 50 Zentimeter. Die Erfahrung lehrt, dass an der Grillfläche nicht gespart werden soll, weswegen sorgfältig abgewogen werden sollte. Alle drei Grills dürfen sich über gute Kundenrezensionen freuen, Unterschiede in der Qualität gibt es demnach nicht. Für das kleinste Modell müssen derzeit mindestens 90 Euro hingeblättert werden, für das Optima-Inox-Modell nur unwesentlich mehr, nämlich knapp über 100 Euro (Amazon), und für das bis zu zehn Personen geeignete Major-Inox-Flaggschiff werden rund 130 Euro fällig. Aufgrund der Langlebigkeit der drei Grills lohnt sich die höhere Investition in ein größeres Modell, auch wenn momentan kein Bedarf für mehr Grillfläche vorhanden zu sein scheint – er kommt mit der Zeit unweigerlich.

von Wolfgang

Passende Bestenlisten: Grills

Datenblatt zu Barbecook Basic Inox

Überhitzungsschutz fehlt
Ablagefläche fehlt
Direktes Grillen vorhanden
Getrennte Grillflächen fehlt
Grillfläche 1256 cm²
Indirektes Grillen fehlt
Integriertes Heizelement fehlt
Plancha-Grillplatte fehlt
Spritzschutz vorhanden
Allgemeine Informationen
Befeuerung Holzkohle
Typ
  • Säulengrillinfo
  • Standgrillinfo
Brenner
Zusatzbrenner
Seitenbrenner fehlt
Hochleistungsbrenner fehlt
Spießbratenbrenner k.A.
Grillrost
Grillrost-Material Edelstahlinfo
Herausnehmbarer Grillrost k.A.
Höhenverstellbarer Grillrost k.A.
Klappbarer Grillrost fehlt
Höhenverstellbare Grillplatte k.A.
Modularer Grillrost k.A.
Beleuchtete Grillfläche k.A.
Warmhalterost fehlt
Ausstattung & Funktionen
Hochleistungszone k.A.
Fettauffangschale fehlt
Herausnehmbare Ascheauffangschale k.A.
Höhenverstellbare Kohlewanne k.A.
Thermometer fehlt
Aktivbelüftung k.A.
Klappbare Seitentische fehlt
App-Anbindung k.A.
Automatikprogramme k.A.
Als Tischgrill verwendbar k.A.
Temperatur einstellbar fehlt
Warmhaltefunktion k.A.
Nachhaltigkeit
Langlebig k.A.
Leicht reparierbar k.A.
Schadstoffarm k.A.

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