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Maxi­male Fle­xi­bi­li­tät, maxi­male Leis­tungs­stärke

Eine Sache nervt an allen Kochfeldern gleichermaßen: Man muss das Kochgeschirr punktgenau platzieren, damit keine Energie verschwendet wird – und zu groß darf es auch nicht ausfallen, ansonsten wird nur ein Teil des Topf- oder Pfannenbodens aufgeheizt. Das war zumindest bislang so. Denn die neueste Generation an Induktionskochfeldern besitzt eine integrierte Topferkennung, die das Ganze deutlich flexibler gestaltet. Das AEG HE634501XB beispielsweise besitzt im Grunde nur noch kleine „Zielkreuze“.

Freie Positionierung, freie Topfgröße

Das Kochgeschirr muss bei diesem Kochfeld also nur noch so abgestellt werden, dass der Boden grob das Kreuz trifft – welche Position genau es einnimmt, ist völlig unerheblich. Auch die Größe des Geschirrs ist weitestgehend unerheblich. Dank der Topferkennung weiß das Kochfeld stets, wo der Topf positioniert ist und aktiviert entsprechend auch nur direkt darunter die Magnetspulen. Übrigens sollte man sich nicht wundern, wenn man die Markierungskreuze auf Produktfotos nicht erkennt: Im ausgeschalteten Zustand sind sie nicht erkennbar, dann liegt das Kochfeld als glatte schwarze Fläche vor einem.

Praktische Ankochautomatik

Eine weitere praktische Eigenschaft des HE634501XB ist die Ankochautomatik. Jede Kochzone heißt zunächst mit höchster Stufe, bis die gewünschte Temperatur erreicht wurde. Erst dann schaltet sie sich auf die eingestellte Stufe zurück. Wird mit Timer gearbeitet, kann zusätzlich Energie gespart werden: Dann schaltet sich die Kochzone sogar vor Ablauf der eingestellten Zeit ab, um einfach die vorhandene Restwärme effizient auszunutzen. Daher bietet das Kochfeld auch eine ungewöhnliche, dreistufige Restwärmeanzeige: So ist auf einen Blick sichtbar, auf welcher Kochzone man eine Speise noch etwas nachziehen lassen kann.

Vier gleich starke Power-Zonen

Es versteht sich von selbst, dass ein solch komfortabel ausgestattetes Kochfeld auch bei der Leistung die Nase vorn hat. Beim AEG HE634501XB sind sämtliche Kochzonen gleich stark: 2,3 kW Leistung im Normalbetrieb und üppige 3,2 kW im Power-Modus. Letzterer erlaubt es somit, einen Liter kaltes Wasser in lediglich zwei Minuten zum Kochen zu bringen. Andere Kochfelder besitzen zum einen deutlich schwächere Power-Modi und begnügen sich zum anderen mit der Unterbringung einer solchen Großkochzone. Beim AEG HE634501XB hat man die freie Wahl.

von Janko

Passende Bestenlisten: Kochfelder

Datenblatt zu AEG HE634501XB

Allgemeine Informationen
Typ Einbaukochfeld
Technik Induktion
Anzahl der Kochzonen 4
Leistung stärkste Kochzone 3,2 kW
Ausstattung
Automatikprogramme k.A.
Bräterzone fehlt
Doppelkreiszone fehlt
Flexi-Zone fehlt
Kochsensor fehlt
Bratsensor fehlt
Topferkennung vorhanden
Mehrstufige Restwärmeanzeige vorhanden
Übernahme der Heizeinstellung k.A.
Sicherheitsabschaltung k.A.
Kindersicherung k.A.
Timer mit Abschaltautomatik vorhanden
Integrierter Dunstabzug fehlt
Haubensteuerung k.A.
Randabsaugung k.A.
Bluetooth fehlt
WiFi k.A.
Funktionen
Ankochautomatik fehlt
Boost fehlt
Frittieren k.A.
Pausenfunktion fehlt
Sieden k.A.
Schmelzen k.A.
Schmoren k.A.
Warmhalten k.A.

Weitere Produkte und Tests

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