AEG Electrolux EHD8740FOK

Das Unternehmen AEG Electrolux hat ein neues Induktionskochfeld ins Portfolio aufgenommen, das es dem Nutzer besonders einfach macht: Bedient wird es komplett über zarte Fingerstriche – wie ein Touchscreen-Handy. Muss man bei bisherigen Konkurrenzprodukten noch vielfach mit Nachdruck aufs Glas drücken, soll das EHD8740FOK schon auf zarte Fingerstriche reagieren. Raffiniert auch die Regulierung der Temperatur: Anstatt mehrfach auf eine Powertaste drücken zu müssen, reicht hier ein Fingerwisch über die Skala eines virtuellen Drehschalters. Der Schalter bewegt sich mit dem Finger mit bis zur entsprechend gewünschten Position. Die Hitzestufen sind natürlich deutlich ablesbar an der Skala aufgeführt.

Alle vier Kochzonen werden bieten die gleiche Ausstattung

AEG möchte auf diese Weise den Eindruck eines Profi-Kochfeldes vermitteln – und könnte damit durchaus auch Erfolg haben. Denn auch ansonsten bietet das Kochfeld spannende Funktionen. So gibt es beim EHD8740FOK keinen Unterschied mehr zwischen verschiedenen Kochzonen. Alle Viertel besitzen die gleiche Leistung und die gleiche Ausstattung. Das Kochfeld erkennt automatisch Position und Größe des Kochgeschirrs, so dass optimal geheizt wird – es ist also völlig egal, auf welcher der vier Zonen man seine große Pfanne und wo die kleineren Töpfe abstellt.

Starke Power-Funktion zum Ankochen

Bis zu vier Töpfe und Pfannen können gleichzeitig verwendet werden, eine Power-Funktion ist für jede Position auf dem Kochfeld verfügbar. Dadurch kann insbesondere Wasser schneller aufgekocht werden als normalerweise üblich – wenn auch zu deutlich mehr Energieverbrauch. Im Normalbetrieb zieht jede Kochzone 2,3 kW, in der Power-Funktion sind es gleich 3,2 kW. Dafür jedoch soll ein Liter kaltes Wasser in nur zwei Minuten zum Kochen gebracht werden können. Praktisch: Das Kochfeld heizt von Anfang an in Maximalstärke und regelt erst bei Erreichen der Wunschtemperatur zurück auf die eingestellte Heizleistung.

Warmhaltefunktion und EcoTimer

Ferner gibt es eine „Stop&Go“-Funktion: Muss der Kochvorgang unterbrochen werden, kann jede Kochzone per Fingertipp in einer Warmhaltestufe umgeschaltet werden. Ein weiterer Fingertipp stellt die vorigen Einstellungen wieder her. Auf diese Weise kann kurz man kurz an die Tür oder ans Telefon gehen, ohne dass etwas überkocht oder verschmort. Ebenfalls praktisch: Mit der EcoTimer-Einstellung wird die Leistungszufuhr schon einige Zeit vor Erreichen der eingestellten Zeit abgestellt – das Kochfeld nutzt dann die vorhandene Restwärme aus. Das AEG EHD8740FOK ist also in jeder Hinsicht ausgesprochen komfortabel zu bedienen und dürfte die meisten Hobby-Köche restlos begeistern.