Der Schwerpunkt von WMF liegt auf beschichteten Pfannen. Für jeden Anwendungszweck finden Sie die Passende im Sortiment, sogar fürs scharfe Anbraten.
Unser Ranking zeigt die aktuell besten Pfannen von WMF – zusammengestellt von unserer unabhängigen Redaktion. In der Liste finden Sie von Kundinnen und Kunden gut bewertete Produkte sowie Test- und Preissieger aus Testzeitschriften.

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WMF Pfannen Bestenliste

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40 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien

  • 1
    Pfanne im Test: Devil Bratpfanne Induktion von WMF, Testberichte.de-Note: 1.3 Sehr gut

    Sehr gut

    1,3

    WMF Devil Bratpfanne Induktion

    Ener­gie­spa­rende Pfanne mit kratz­fes­ter Aus­stat­tung
    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Aus­stat­tung: Auf­hänge-​Öse, Schüttrand
  • 2
    Pfanne im Test: Devil Bratpfannen-Set, 3-teilig von WMF, Testberichte.de-Note: 1.3 Sehr gut

    Sehr gut

    1,3

    WMF Devil Bratpfannen-Set, 3-teilig

    Ver­schie­dene Durch­mes­ser für indi­vi­du­elle Ein­satz­zwe­cke
    • Typ: Pfan­nen­set
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Edel­stahl
  • 3
    Pfanne im Test: Extrabräter von WMF, Testberichte.de-Note: 1.3 Sehr gut

    Sehr gut

    1,3

    WMF Extrabräter

    • Typ: Brä­ter
    • Mate­rial: Cro­mar­gan
    • Aus­stat­tung: Sei­ten­griffe
  • 4
    Pfanne im Test: Durado Grillpfanne von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    WMF Durado Grillpfanne

    Solide Grill­pfanne für viele Ein­satz­zwe­cke
    • Typ: Grill­pfanne
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Cro­mar­gan
  • 5
    Pfanne im Test: Macao Party Wok-Set, 4-tlg von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    WMF Macao Party Wok-Set, 4-tlg

    Wer vor­her rührt, ver­liert
    • Typ: Wok / Wok­pfanne
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Aus­stat­tung: Sei­ten­griffe, Schüttrand
  • 6
    Pfanne im Test: Devil Crepes-Pfanne, 27 cm von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    WMF Devil Crepes-Pfanne, 27 cm

    Crê­pes-​Pfanne für alle Herd­ar­ten
    • Typ: Crê­pes-​Pfanne
    • Beschich­tung: Tef­lon (PTFE)
    • Mate­rial: Alu­guss
  • 7
    Pfanne im Test: 0741609990 Pfannen-Set 2-teilig von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    WMF 0741609990 Pfannen-Set 2-teilig

    Hält die Beschich­tung oder hält sie nicht
    • Typ: Pfan­nen­set
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Cro­mar­gan
  • 8
    Pfanne im Test: Pfanne (28 cm) von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    WMF Pfanne (28 cm)

    Mar­ken­pfanne mit Kera­mik­be­schich­tung
    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Cro­mar­gan
  • 9
    Pfanne im Test: PermaDur Excellent Stielpfannen-Set, 2-teilig, 24 und 28 cm von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    WMF PermaDur Excellent Stielpfannen-Set, 2-teilig, 24 und 28 cm

    Form­sta­bil und effi­zi­ent
    • Typ: Pfan­nen­set
    • Beschich­tung: Tef­lon (PTFE)
    • Mate­rial: Alu­guss
  • 10
    Pfanne im Test: Perma Dur Premium Grillpfanne von WMF, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    WMF Perma Dur Premium Grillpfanne

    Auf allen Her­den per­fekt für Steaks
    • Typ: Grill­pfanne
    • Beschich­tung: Tef­lon (PTFE)
    • Mate­rial: Alu­guss
  • 11
    Pfanne im Test: Durado Bratpfanne 28 cm von WMF, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    WMF Durado Bratpfanne 28 cm

    Test­sie­ger-​Pfanne von WMF
    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Cro­mar­gan
  • 12
    Pfanne im Test: Durado Servierpfanne von WMF, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    WMF Durado Servierpfanne

    Hit­ze­be­stän­dig und effi­zi­ent
    • Typ: Ser­vier­pfanne
    • Beschich­tung: Kera­mik
    • Mate­rial: Cro­mar­gan
  • 13
    Pfanne im Test: Wok Macao von WMF, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    WMF Wok Macao

    • Typ: Wok / Wok­pfanne
    • Mate­rial: Cro­mar­gan
  • 14
    Pfanne im Test: Mini Edelstahl Cromargan Bratpfanne, 18 cm von WMF, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    WMF Mini Edelstahl Cromargan Bratpfanne, 18 cm

    Platz­spa­rend für den Single­haus­halt
    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Aus­stat­tung: Schüttrand
  • 15
    Pfanne im Test: Bratpfanne Profi von WMF, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    WMF Bratpfanne Profi

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Cro­mar­gan
  • 16
    Pfanne im Test: CeraDur Comfort von WMF, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    WMF CeraDur Comfort

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Cro­mar­gan
  • 17
    Pfanne im Test: PermaDur Advance von WMF, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    WMF PermaDur Advance

    Hoch­wer­tig und robust für alle Herd­ar­ten
    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Tef­lon (PTFE)
    • Mate­rial: Cro­mar­gan
  • 18
    Pfanne im Test: Permadur Excellent von WMF, Testberichte.de-Note: 2.5 Gut

    Gut

    2,5

    WMF Permadur Excellent

    Schwer­me­tall­freie Beschich­tung und induk­ti­ons­ge­eig­ne­ter Alu­mi­ni­um­bo­den
    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Tef­lon (PTFE)
    • Mate­rial: Alu­mi­nium
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  • Pfanne im Test: ProfiResist Stielpfanne von WMF, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    WMF ProfiResist Stielpfanne

    • Typ: Brat­pfanne
    • Beschich­tung: Tef­lon (PTFE)
    • Mate­rial: Mehr­schicht-​Edel­stahl
  • Pfanne im Test: Profi Stielpfanne (unbeschichtet) von WMF, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    WMF Profi Stielpfanne (unbeschichtet)

    • Typ: Brat­pfanne
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Erhält­li­che Grö­ßen: 28 cm, 24 cm, 20 cm
  • Seite 1 von 2
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Aus unserem Magazin

Infos zur Kategorie

Beein­dru­cken­des Sor­ti­ment mit spe­zi­el­len Anti­haf­tei­gen­schaf­ten

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • renommierter Hersteller
  • überwiegend beschichtete Pfannen im Sortiment
  • Cromargan-Pfannen in der Regel induktionsfähig
  • widerstandsfähige Beschichtung CeraDur auch für scharfes Anbraten geeignet
  • PermaDur-Beschichtung robust
  • reine Edelstahlpfannen ohne Beschichtung spülmaschinengeeignet

WMF Durado Bratpfanne 28 cm Einer der Testsieger von WMF: die Durado-Bratpfanne. (Bild: wmf.com)

WMF gehört zu den am stärksten nachgefragten Herstellern von Pfannen. Das Portfolio des Anbieters ist wahrlich enorm. Auf der Website von WMF finden sich nicht weniger als 115 verschiedene Produkte, die so ziemlich alle denkbaren Produktgruppen abdecken: Von klassischen Stielpfannen über Servierpfannen mit zwei Henkeln und Jumbopfannen bis hin zu speziellen Grillpfannen. Bei fast allen Produkten handelt es sich um antihaftbeschichtete Produkte, es gibt aber auch Edelstahlpfannen.

Materialien im Vergleich - Cromargan/Edelstahl und Alu

WMF konzentriert sich also auf das Segment der modernen beschichteten Pfannen, welche das Braten und Kochen besonders einfach gestalten sollen. Als Trägermaterial kommt daher fast ausschließlich leichtes Aluminium oder das hauseigene Cromargan zum Einsatz. Letzteres ist ein spezieller Edelstahl, der auch bei den gerühmten Bestecksets des Unternehmens zum Einsatz kommt. Er ist vollkommen rostfrei und besonders leicht zu pflegen. Ferner sind Cromargan-Pfannen zwar schwerer als die Aluminium-Gegenstücke, dafür jedoch sind ihre Böden planer und vielfach für Induktionsherde geeignet.

Pfannen mit CeraDur-Beschichtung

Bei den Beschichtungen setzt WMF fast durchweg auf Eigenentwicklungen. Der Klassiker ist hierbei CeraDur, wobei es sich um eine Keramikversiegelung auf Siliziumdioxid-Basis handelt. Diese ist anders als herkömmliches PTFE auch fürs scharfe Anbraten geeignet und kann allenfalls zerkratzt werden, nicht aber nach kurzer Zeit in Form unappetitlicher Schuppen abblättern. Sie gilt in der Regel als überraschend widerstandsfähig, selbst bei der Verwendung von Metallbesteck. Die Classic-Linie richtet sich dabei an normale Herde, die Gourmet-Linie an Induktionsherde. Die Profi-Produktlinie beinhaltet schließlich noch einen „TransTherm“-Pfannenboden für eine optimierte Wärmeverteilung.

Pfannen mit PermaDur-Beschichtung

Bei PermaDur soll es sich um eine noch etwas bessere Beschichtung handeln, indes werden leider von WMF keinerlei echte Vergleiche zu den CeraDur-Produkten gezogen. Nutzerberichte zeigen sich letzten Endes unentschlossen, so dass wohl primär von einer Werbefunktion ausgegangen werden muss. Die Gourmet-Modelle sind wieder für alle Herdarten geeignet, auch Induktion. Der Griff soll zudem speziell für Gasherde geeignet sein (Flammschutz). Premium-Modelle sind aus Schmiedeguss, während die Profi-Produkte wiederum auf Cromargan und einem Transtherm-Pfannenboden basieren.
Neben diesen Hauptserien gibt es noch eine Reihe von reinen Cromargan-Pfannen, die man auch im Geschirrspüler reinigen kann. Sie setzen auf reinen Edelstahl ohne eine Beschichtung. Unter der Bezeichnung „ProfiSelect“ gibt es ferner noch Pfannen mit einer Ilag-Durit-Beschichtung.

von Janko Weßlowsky

Redaktionsleiter – bei Testberichte.de seit 2007.

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Tests

    • Stiftung Warentest

    • Ausgabe: 1/2021
    • Erschienen: 12/2020

    Nicht für die Ewigkeit

    Testbericht über 14 beschichtete Pfannen

    „Die Antihaftbeschichtung ist praktisch, aber empfindlich. Nur 4 von 14 Pfannen sind gut. Zwei bergen Sicherheitsrisiken.“Für fettarmes Braten, leicht zerfallende Eierspeisen und Gemüse sind beschichtete Pfannen optimal. Antihaftbeschichtungen funktionieren in der Regel ein Weilchen tadellos - doch nach längerem Gebrauch werden Sie bestimmt

    zum Test

    • F.A.Z. Kaufkompass

    • Erschienen: 05/2023

    Die beste beschichtete Pfanne

    Testbericht über 30 beschichtete Bratpfannen

    Testumfeld: Im Vergleich befanden sich 30 beschichtete Bratpfannen, darunter sowohl Aluminium- als auch Edelstahlmodelle. Fünf Produkte hoben sich durch ihre Besonderheiten von den anderen ab, weshalb die Tester:innen ihnen Empfehlungen aussprachen.

    zum Test

    • Konsument

    • Ausgabe: 5/2021
    • Erschienen: 04/2021
    • Seiten: 2

    Schonend kochen

    Testbericht über 10 Pfannen

    Testumfeld: Die Fachzeitschrift Konsument testete gemeinsam mit der Stiftung Warentest 10 beschichtete Pfannen. 3 Produkte wurden mit „gut“ bewertet, 6 erhielten die Endnote „durchschnittlich“ und ein Produkt fiel mit der Note „nicht zufriedenstellend“ durch. Als Testkriterien dienten Beschichtung (Antihafteigenschaft, Ablö

    zum Test

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