Im Test schneiden die Wasserkocher mit Temperatureinstellung am besten ab, die mit einer möglichst hohen Temperaturgenauigkeit glänzen. Zudem sind sie idealerweise mit einer Hand bedienbar und verfügen über ein wärmeisoliertes Gehäuse.
Wasserkocher, bei denen Sie die Temperatur vorab einstellen können, sind zum Beispiel für Teetrinker:innen sehr interessant. Die richtige Brühtemperatur ist entscheidend für die volle Entfaltung des Aromas. Doch auch Kaffeetrinker:innen, die ihren Kaffee per Hand brühen, können davon profitieren. Auch für Eltern scheint es auf den ersten Blick eine sinnvolle Sache zu sein, liegt die ideale Temperatur für Babymilch und -nahrung doch bei 37 °C. Doch Vorsicht: Es wird generell dazu geraten, das Wasser vorher abzukochen, um eventuelle Keime abzutöten. Es gibt zwar Wasserkocher mit einer speziellen Abkochfunktion, diese sind jedoch recht selten auf dem Markt. Damit das Gerät zu Ihren Anforderungen passt, achten Sie vor dem Kauf auf den Temperaturbereich des Wasserkochers, denn hier gibt es teils enorme Unterschiede.
Die Zieltemperatur wird entweder am Sockel des Wasserkochers oder direkt am Griff des Geräts eingestellt. Bei der ersten Variante müssen Sie etwas mehr Platz auf Ihrer Arbeitsplatte einplanen. Besonders schnell und praktisch ist die Einstellung bei Modellen mit vorprogrammierten Temperaturen. Es gibt aber auch Geräte, bei denen Sie die Temperatur manuell einstellen können. Das ermöglicht zwar eine hohe Präzision, ist jedoch auch aufwändiger. Unser Tipp: Wenn Sie noch mehr Komfort möchten, greifen Sie zu einem Modell, das zusätzlich über eine Warmhaltefunktion verfügt. Damit wird die Wunschtemperatur bis zu zwei Stunden gehalten.
Unsere unabhängige Redaktion hat für Sie die besten Wasserkocher mit Temperatureinstellung zusammengestellt. Die Bestenliste berücksichtigt nur aktuelle Produkte. Testergebnisse und Kundenmeinungen bieten Ihnen einen objektiven Überblick über die Produktqualität. Momentan bestes Produkt ist Graef WK 350 mit der Note 1,0.

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Wasserkocher mit Temperatureinstellung Bestenliste

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126 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien

  • 1
    Wasserkocher im Test: WK 350 von Graef, Testberichte.de-Note: 1.0 Sehr gut

    Sehr gut

    1,0

    Graef WK 350

    Viele Funk­tio­nen in schö­nem Design
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1 l
    • Mate­rial: Glas
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 4
  • 2
    Wasserkocher im Test: Single von Arendo, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    Arendo Single

    Kom­pak­ter Mini-​Was­ser­ko­cher mit wähl­ba­ren Tem­pe­ra­tur­stu­fen und Warm­hal­te­funk­tion
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 0,5 l
    • Mate­rial: Kunst­stoff, Edel­stahl
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 5
  • 3
    Wasserkocher im Test: the Smart Kettle von Sage Appliances, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    Sage Appliances the Smart Kettle

    Edel­stahl-​Was­ser­ko­cher mit Tee­pro­gram­men
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,7 l
    • Mate­rial: Kunst­stoff, Edel­stahl
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 5
  • 4
    Wasserkocher im Test: Turbo-Heat Pure von Stillstern, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Stillstern Turbo-Heat Pure

    Bis zu zwölf Stun­den war­mes Was­ser
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,7 l
    • Mate­rial: Kunst­stoff
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 5
  • 5
    Wasserkocher im Test: Kineo Wasserkocher 1,6 l von WMF, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    WMF Kineo Wasserkocher 1,6 l

    Schi­cker Edel­stahl­was­ser­ko­cher -​ benut­zer­freund­li­che Bedie­nung
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,6 l
    • Mate­rial: Kunst­stoff, Edel­stahl
    • Leis­tung: 3000 W
  • 6
    Wasserkocher im Test: WK 5115 von Braun, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Braun WK 5115

    Was­ser kochen mit Wunschtem­pe­ra­tur
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,7 l
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 5
  • 7
    Wasserkocher im Test: MK-17S30B2-E5 von Midea, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Midea MK-17S30B2-E5

    Zuver­läs­sige Tem­pe­ra­tur­wahl zum guten Preis
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,7 l
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 6
  • 8
    Wasserkocher im Test: Smart‘n Light BW8018 von Krups, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Krups Smart‘n Light BW8018

    Edler Was­ser­ko­cher mit Digi­tal-​Dis­play und Live-​Tem­pe­ra­tu­r­an­zeige
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,7 l
    • Mate­rial: Kunst­stoff, Edel­stahl
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 5
  • 9
    Wasserkocher im Test: Attentiv 26200-70 von Russell Hobbs, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Russell Hobbs Attentiv 26200-70

    Üppig aus­ge­stat­te­ter Was­ser­ko­cher holt sich den Test­sieg
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,7 l
    • Mate­rial: Glas, Edel­stahl
    • Leis­tung: 2400 W
  • 10
    Wasserkocher im Test: WK 3418 Digitaler Wasserkocher von Severin, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Severin WK 3418 Digitaler Wasserkocher

    Edel­stahl-​Was­ser­ko­cher für Links-​ und Rechts­hän­der
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,7 l
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 13
  • 11
    Wasserkocher im Test: K5-1-6ST Deli 5 von AEG, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    AEG K5-1-6ST Deli 5

    Wer­ti­ger Was­ser­ko­cher mit Speed-​Modus
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,7 l
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 5
  • 12
    Wasserkocher im Test: KO6931 von Tefal, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Tefal KO6931

    Was­ser­ko­cher mit Digi­tal-​Dis­play und Live-​Tem­pe­ra­tu­r­an­zeige
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,5 l
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 5
  • 13
    Wasserkocher im Test: WK 3458 von Severin, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Severin WK 3458

    Attrak­ti­ver und stil­vol­ler Mini-​Kocher
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 0,5 l
    • Mate­rial: Glas, Kunst­stoff, Edel­stahl
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 13
  • 14
    Wasserkocher im Test: Elegant von Arendo, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    Arendo Elegant

    Mit Gesund­heits­a­spek­ten und Tem­pe­ra­tur­wahl in anspre­chen­dem Design
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,5 l
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 13
  • 15
    Wasserkocher im Test: Enfinigy Wasserkocher Pro von Zwilling, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    Zwilling Enfinigy Wasserkocher Pro

    Edel­stahl-​Was­ser­ko­cher mit Tem­pe­ra­tur­ein­stel­lung
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,5 l
    • Mate­rial: Kunst­stoff, Edel­stahl
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 4
  • 16
    Wasserkocher im Test: Küchenminis Glas-Wasserkocher Vario von WMF, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    WMF Küchenminis Glas-Wasserkocher Vario

    Für Tee­trin­ker mit klei­nen Küchen
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1 l
    • Mate­rial: Glas
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 5
  • 17
    Wasserkocher im Test: WK-119255 von Emerio, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Emerio WK-119255

    Desi­gnori­en­tier­ter Was­ser­ko­cher mit Tem­pe­ra­tur­wahl
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,7 l
    • Mate­rial: Glas
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 5
  • 18
    Wasserkocher im Test: Aesthet von Arendo, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Arendo Aesthet

    Ele­gan­ter Was­ser­ko­cher mit LED-​Dis­play und Edel­stahl-​Innen­raum
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,5 l
    • Mate­rial: Kunst­stoff, Edel­stahl
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 4
  • 19
    Wasserkocher im Test: WK-122227 von Emerio, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Emerio WK-122227

    Glas­kanne mit Tem­pe­ra­tur-​Indi­ka­tor
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,7 l
    • Mate­rial: Glas
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 5
  • 20
    Wasserkocher im Test: WK 21 Inox von Steba, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    Gut

    1,9

    Steba WK 21 Inox

    Was­ser­ko­cher mit hilf­rei­chem Far­bin­di­ka­tor
    • Fas­sungs­ver­mö­gen: 1,7 l
    • Mate­rial: Edel­stahl
    • Tem­pe­ra­tur­stu­fen: 5
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Aus unserem Magazin

Ratgeber: Wasserkocher mit Temperaturwahl

Die bes­ten Kocher für Tee­trin­ker und Baby­nah­rung

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • für Trinker von Grün-, Weiß- und Schwarztee ideal, da perfekte Temperatur einstellbar
  • Temperaturwahl spart Strom, Zeit und Entkalkungen
  • Einstellung von 40 °C bei der Zubereitung von Babynahrung nur bei einigen Milchpulvern zu empfehlen
  • mit spezieller Zusatzausstattung teilweise auch als Teekocher nutzbar

Wasserkocher von Dunlop mit Temperaturregler Platzsparend im Griff verpackt: Temperaturregler eines Wasserkochers. (Bildquelle: amazon.de)

Nicht jedes Lebensmittel verträgt es, mit kochend heißem Wasser übergossen zu werden. Bestimmte Teesorten etwa wie grüner oder weißer Tee reagieren empfindlich bei Kontakt mit sprudelndem Wasser. Die Folge: Sie geben Bitterstoffe ab, die den Tee im schlimmsten Fall ungenießbar machen. Aber auch Kaffeepulver ist so ein Kandidat. Mit 100 °C aufgebrüht wird der Kaffee ebenfalls ratzfatz unnötig bitter. Zum Handbrühen oder für die French Press empfehlen Kaffeeexperten um die 93-94 °C. Und genau hier kommen Wasserkocher ins Spiel, bei denen Sie die gewünschte Temperatur vorher einstellen können. Die Geräte, mittlerweile zahlreich am Markt vertreten, versprechen Ihnen, das Wasser punktgenau bis zur gewünschten Temperatur zu erhitzen, damit Sie sich nicht selbst um die Kontrolle kümmern müssen.

Thermometer adé: Die besten Wasserkocher mit Temperaturregler machen Ihnen das Leben bequemer

Tee- und Kaffeeliebhaber kennen das Spiel: Mit einem Thermometer bewaffnet stehen sie neben dem Wasserkocher, schalten das Gerät aus, bevor das Wasser zu sprudeln beginnt, und starten dann das meist umständliche Messprozedere – denn in den meisten Fällen heißt es geduldig warten, bis das zu heiße Wasser endlich die optimale Zieltemperatur besitzt.
Die Hersteller von Wasserkocher haben schon früh erkannt, dass hier Potenzial für eine Dienstleistung steckt, die den Kunden das Leben einfacher macht: die Temperaturvorwahl. Die Technik dahinter ist simpel. Ein Temperaturfühler gleicht die aktuelle Wassertemperatur mit der gewünschten Zieltemperatur ab und stoppt den Kochvorgang, sobald sich beide Werte decken.

Wasserkocher mit Warmhaltefunktion von Bosch Hält das Wasser für längere Zeit auf der gewünschten Zieltemperatur: Wasserkocher mit Warmhaltefunktion. (Bildquelle: bosch.de)

Doch leider versprechen die Hersteller oft zu viel. In Praxistests haben die Experten von Fachmagazinen durch genaues Nachmessen herausgefunden, dass es um die Temperaturgenauigkeit nicht immer zum Besten bestellt ist. Abweichungen nach oben, also zu heiß, als auch nach unten treten häufig auf. Im schlechtesten Fall liegt die Differenz bei bis zu 10%, eine 100%-Trefferquote hat bislang noch kein Wasserkocher mit Temperaturvorwahl auf dem Prüfstand unter Beweis gestellt.
Nach einem Vergleich dutzender Wasserkocher mit Temperaturvorwahl in ausführlichen Tests kursiert unter den Experten daher die Faustregel, dass Sie mit einer Temperaturgenauigkeit von rund 95% rechnen können. Allerdings ist dies ein statistischer Wert. Falls Sie unbedingt auf eine exakte Erreichung der voreingestellten Temperatur bestehen, kommen Sie nicht darum herum, mit dem Thermometer zu kontrollieren.

Trotz dieser fast notorischen Zielverfehlung spart Ihnen ein Temperaturregler natürlich trotzdem Zeit, insbesondere dann, wenn Wassertemperaturen deutlich unter 100 °C gefordert sind. Wer weiß, wann etwa 80 °C erreicht sind, um den Kochvorgang abzubrechen? Lieber daher den Wasserkocher auf 80 °C einstellen, zur Kontrolle kurz nachmessen – spart Zeit und Nerven.

Es geht sogar noch bequemer: Wasserkocher, die sogar das Wasser auf Temperatur halten

Es war nur eine Frage der Zeit bis der Temperaturregler um eine weitere Komfortfunktion ergänzt wurde, nämlich die Warmhaltefunktion. Überaus praktisch, denn ein solches Gerät in der Küche entschleunigt Ihren Alltag zusätzlich. Je nach Modell garantiert der Wasserkocher, dass die Wunschtemperatur bis zu 30 Minuten gehalten wird; Top-Modelle warten sogar bis zu zwei Stunden darauf, dass Sie das heiße Wasser endlich verwerten.

Wenn Sie an dieser Warmhalte-Funktion stark interessiert sind, lohnt sich ein genauer Blick. Bei einigen Wasserkochern steht diese Funktion nur für einen bestimmten Temperaturbereich zur Verfügung; manchmal differieren auch die Warmhaltezeiten je nach Temperatur. Vor einer Kaufentscheidung empfiehlt es sich hier, die Herstellerangaben kurz zu checken.



Temperaturvorwahl über die Basisstation eines wasserkochers Temperaturvorwahl über die Basisstation eines Wasserkochers. (Bildquelle: carrera.de)

Welche Temperaturbereiche stellen Wasserkocher mit Vorwahlfunktion zur Verfügung und wie funktioniert das?

Zwei Techniken zur Einstellung der Wassertemperatur haben sich am Markt etabliert. Die Vorauswahl erfolgt entweder am Sockel des Wasserkochers. Nachteil: Für diese Geräte müssen Sie etwas mehr Platz auf der Küchenzeile einkalkulieren. Ist dieser knapp, wählen Sie ein Modell, bei dem der Temperaturregler in den Griff integriert ist.
Die Vorwahl selbst erfolgt bei nahezu allen aktuellen Modellen über Tasten; mechanische Regler zum Verschieben sind sehr selten. Auch hier haben sich zwei Verfahren eingespielt: Tasten mit vorprogrammierten Temperaturen – äußerst praktisch, wenn es Ihnen in der Küche nie schnell und einfach genug zugehen kann. Im zweiten Verfahren müssen Sie die Temperatur über +/- Tasten regulieren – was natürlich immer umständlicher wird, je mehr tiefer die Temperatur unter 100 °C liegt, der Voreinstellung aller Wasserkocher. Dafür bieten Ihnen diese Wasserkocher häufig eine feiner abgestimmte Skala an Wunschtemperaturen an, etwa in 5-°C-Schritten.

Stellen Sie sich außerdem auf große Unterschiede im Temperaturbereich ein. Zu finden sind Wasserkocher, bei denen der Bereich 25 bis 100 °C umfasst, aber auch weniger großzügige Kandidaten mit 75 bis 100 °C. Vorsicht bei den Zwischenstufen: Aus – von außen betrachtet – vollkommen unerklärlichen Gründen lassen manche Wasserkocher einzelne Stufen einfach aus. Am besten überlegen Sie sich vorher, in welchem Temperaturbereich Ihre gängigen Anforderungen liegen, das grenzt mitunter die Auswahl gleich kräftig ein.

Die aktuell besten Wasserkocher mit den meisten Temperaturstufen

  Temperaturstufen Unser Fazit Stärken Schwächen Bewertung Angebote
Pour Over Advanced

Gut

2,4

61 Edle Option für hand­ge­brüh­ten Fil­ter­kaf­fee

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    noch keine bekannt

12 Meinungen

1 Test

NX-7720

Gut

2,1

17 Ein­fa­cher Was­ser­ko­cher mit LCD-​Dis­play und Beleuch­tung

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Weiterlesen

233 Meinungen

1 Test

WK 3418 Digitaler Wasserkocher

Gut

1,6

13 Edel­stahl-​Was­ser­ko­cher für Links-​ und Rechts­hän­der

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    noch keine bekannt

469 Meinungen

1 Test



Einsatz für Babynahrung Clever mitgedacht: Einhängekorb für Babynahrung. (Bildquelle: graef.de)

Hilfreiche, aber auch teils sinnentleerte Sonderfunktionen bei Wasserkochern mit Temperaturregler, etwa für Familien mit Babys

Den Konstrukteuren von Wasserkochern kann ein gewisser Spieltrieb unterstellen werden – nur so lässt sich erklären, weswegen immer mehr Wasserkocher mit Temperaturvorwahl eine Anzeige der aktuellen Temperatur im Inneren des Geräts besitzen – ein nettes Gimmick für alle, die dem Wasserkocher beim Heizen zusehen möchten.
Wesentlich sinnvoller sind Sondertasten für z.B. die ideale Kaffeetemperatur (93 bis 94 °C) sowie die Babykostfunktion. Im letzteren Fall riegelt der Wasserkocher bei 40 °C ab. Das kommt sehr nah an die Idealtemperatur von 37 °C für Baby-Milch heran. Nur leider gibt es einige Haken: Viele Sorten Milchpulver lassen sich nur bei höheren Temperaturen von 50 bis 60 °C gut verrühren. Bei niedrigeren oder höheren kann es zu Klümpchenbildung kommen. Wasserkocher mit 40-°C-Temperaturwahl eignen sich also nur für leicht verrührbares Milchpulver.

Zudem sollte das Wasser für Babynahrung streng genommen vorher immer abgekocht werden, um es von Schadstoffen und Keimen zu befreien. Perfekt, falls Sie dies sehr ernst nehmen: die Abkochfunktion. Der Wasserkocher heizt das Wasser hier auf 100 °C auf und lässt es dann solange abkühlen bis es etwa nur noch 40 °C heiß ist.

Diese Funktion ist allerdings selten anzutreffen. Sie können daher auch tricksen. Am einfachsten ist es, mit zwei Wasserbehältern zu arbeiten: einer Thermoskanne mit heißem, bereits abgekochtem Wasser zum Anrühren der Milch und einer Flasche mit kaltem, abgekochtem Wasser zum Mischen.

Tipp für Teetrinker: Simsalabim - Wasserkocher verwandeln sich in Teekocher

Mit einem simplen Trick verwandeln sich Wasserkocher mit Temperaturvorwahl in einen Teekocher. Die Hersteller liefern sie dafür einfach mit einem zusätzlichen Teesieb zum Einhängen in das heiße Wasser aus. Ähnlich einer French-Press-Kaffeemaschine müssen Sie nach der Brühzeit die Teeblätter mit einem Sieb nach unten drücken, damit der direkte Kontakt zum Wasser unterbunden wird



Wasserkocher und Teezubereiter in Personalunion. (Bildquelle: khapp.de)

Zusätzliche wichtige Informationen zu Wasserkochern: Aus welchem Material sollte ein Wasserkocher bestehen?

Um Verunreinigungen des Wassers durch Schadstoffe und Weichmacher zu vermeiden, bieten sich Wasserkocher aus Glas oder Edelstahl an. Zwar kommen auch diese nicht völlig ohne Kunststoff aus, reduzieren den direkten Kontakt mit dem Wasser jedoch auf ein sehr geringes Maß. Dennoch sind auch Modelle aus Kunststoff empfehlenswert: Als bedenklich eingestufte Schadstoffe wurden von der Stiftung Warentest nicht gefunden.

Wie sicher sind Wasserkocher in Familienhaushalten?

Für Familien mit kleinen Kindern spielt die Sicherheit von Produkten eine wichtige Rolle. Um Wasserkocher gefahrlos zu benutzen, müssen diese gut isoliert sein: vor allem am Griff, aber auch direkt am Wassertank. Modelle mit doppelwandigen Behältern schirmen die Hitze des kochenden Wassers am besten ab. Idealerweise befindet sich dafür innen Plastik und außen eine weitere Schicht aus Stahlblech. Bei Wasserkochern, die nur aus Glas oder Edelstahl am Tank bestehen, ist die Gefahr, sich zu verbrennen, deutlich höher. Bei niedriger eingestellten Temperaturen für grünen oder weißen Tee sinkt sie dafür.

von Ron Pakalski

„Für jede Anwendung gibt es das passende Küchengerät. Man braucht lediglich Stellfläche oder Stauraum.“

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Tests

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Testsieger der Fachmagazine

Aktuelle Wasserkocher mit Temperatureinstellung Testsieger

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Wasserkocher mit Temperatureinstellung sind die besten?

Die besten Wasserkocher mit Temperatureinstellung laut Tests und Meinungen:

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Was sollten Sie vor dem Kauf wissen?

Unser Ratgeber gibt den Überblick:

  1. Thermometer adé: Die besten Wasserkocher mit Temperaturregler machen Ihnen das Leben bequemer
  2. Es geht sogar noch bequemer: Wasserkocher, die sogar das Wasser auf Temperatur halten
  3. Welche Temperaturbereiche stellen Wasserkocher mit Vorwahlfunktion zur Verfügung und wie funktioniert das?
  4. Die aktuell besten Wasserkocher mit den meisten Temperaturstufen
  5. ...

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