• Laktosefreier Eisgenuss

    Nahrungsmittelunverträglichkeiten greifen um sich. Mittlerweile muss ein Großteil der Bevölkerung mit der einen oder anderen Einschränkung leben. Der eine verträgt keine roten Früchte, ein anderer zum Ratgeber

  • Viele Mogelpackungen bei Vanille-Sorten

    Vanille – die Lieblingseissorte der Deutschen. Vanille? Von wegen! Das feine Gewürz ist in vielen Vanilleeis-Sorten nur in geringen Mengen vorhanden. In einigen Produkten wird es sogar durch zum Ratgeber

    • Stiftung Warentest

    • Ausgabe: 12/2012
    • Erschienen: 11/2012
    • Seiten: 2

    Rezept des Monats: „Stollen-Parfait mit Orangen“

    Dank eingearbeiteter Stollenkrümel wird dieses Parfait zum wahrhaft edlen Weihnachtsdessert. Für ein Parfait, auch Halbgefrorenes genannt, wird Eigelb im Wasserbad cremig geschlagen. Im Anschluss muss die Masse gefrieren. Wie man ein weihnachtliches Dessert zaubert, verrät die Zeitschrift test (Stiftung Warentest) in Ausgabe 12/2012 auf 2 Seiten. Es werden Tipps zur Zubereitung gegeben und Informatives zum Stollengebäck.

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    • Stiftung Warentest

    • Ausgabe: 7/2011
    • Erschienen: 06/2011
    • Seiten: 2

    Rezept des Monats: „Himbeer-Sorbet mit Minze“

    Sorbet – das heißt eiskalte Erfrischung mit viel Frucht und ohne Milch. Himbeere und Minze harmonieren besonders gut, und das Himbeerrot leuchtet intensiv. Es braucht keine Eismaschine, nur ein Gefrierfach und tüchtigen Stabmixer. In der aktuellen Ausgabe 7/2011 zeigt test (Stiftung Warentest) wie man ein erfrischendes Himbeersorbet ganz einfach selbst zubereiteten kann.

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    • healthy living

    • Ausgabe: 4/2008
    • Erschienen: 03/2008
    • Seiten: 10

    Fruchtzwerge und Monsterbacken

    Bunte, verlockende Kinderlebensmittel - wir haben 120 getestet, stellen die besten vor und sagen, wie viel Süßes und Fettes für junge Leckermäuler gesund ist. healthy living hat in Ausgabe 4/2008 insgesamt 12o Kinderlebensmittel getestet. Auf zehn interessanten Seiten können Sie nachlesen, welche am besten abgeschnitten haben und was für Ihr Kind das richtige ist.

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    • healthy living

    • Ausgabe: 8/2007
    • Erschienen: 07/2007
    • Seiten: 14

    Gesunde Lust auf Süßes

    Im Grunde sind wir doch alle Naschkatzen – und warum auch nicht: Süßes kann uns sogar guttun. Vorausgesetzt, wir wählen das Richtige und belassen es bei vernünftigen Mengen. In einem Nasch-Guide zeigt Ihnen healthy living, welche süßen Sachen man mal ohne Reue genießen kann und welche man lieber lassen sollte.

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