• Kartoffelsalate - „Light“ liegt vorne, „Bio“ ist Schlusslicht

    Der Griff geht besser zum „Light“-Produkt als zur Bioware: Im großen Vergleich des Magazins test konnte sich der Salat „Du darfst Kartoffelsalat mit Crème Fraîche und Schnittlauch“ knapp gegen zum Ratgeber

    • Stiftung Warentest

    • Ausgabe: 5/2012
    • Erschienen: 04/2012
    • Seiten: 4

    Kartoffeln: „Rein in die Kartoffeln“

    Die Deutschen essen immer weniger Kartoffeln - zu Unrecht. Die Knollen machen dick, heißt es zum Beispiel. Das stimmt nicht. Die Knollen sind toll. Die Zeitschrift test (Stiftung Warentest) entlarvt 10 häufige Irrtümer rund um die mehligkochende Adretta, die vorwiegend festkochende Christa und die festkochende Sieglinde - und deren zahlreiche Schwestern.

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