• Die wunderbare Vielfalt der Reissorten

    Es mag banal klingen: Aber Reis ist nicht gleich Reis. Der hiesige Supermarkt-Käufer findet zwar in der Regel Dutzende verschiedener Produkte der unterschiedlichsten Hersteller, doch fast immer zum Ratgeber

    • Stiftung Warentest

    • Ausgabe: 6/2014
    • Erschienen: 05/2014
    • Seiten: 2

    Lebensmitteltests: „Funde mit Folgen“

    Arzneimittel in Honig, Acetaldehyd in Mineralwasser, Weichmacher in Olivenöl: Seit fast 50 Jahren finden die Tester Unerwünschtes in Lebensmitteln. Welche Ergebnisse die Lebensmitteltests im Laufe von 50 Jahren ergaben, kann man in diesem 2-seitigen Artikel der Zeitschrift test (6/2014) nachlesen. Hierfür wurden einige signifikante Beispiele aus vergangenen Tests und deren Folgen für den Verbraucher und die Industrie genannt.

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    • LAUFZEIT

    • Ausgabe: 4/2012
    • Erschienen: 03/2012
    • Seiten: 2

    Unverzichtbare Körperbausteine

    LAUFZEIT (4/2012) erklärt auf zwei Seiten die Wichtigkeit von Proteinen für das Lauftraining. Weiterhin werden gute Eiweißlieferanten präsentiert und grundlegende Informationen zum Thema gegeben.

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    • Stiftung Warentest

    • Ausgabe: 8/2014
    • Erschienen: 07/2014
    • Seiten: 1

    Rezept des Monats: „Klassische spanische Paella“

    Huhn und Meeresfrüchte schmoren im würzig-dekorativen Gericht zusammen mit Chorizo, Gemüse und viel Reis. Wenn man wissen möchte, wie eine spanische Paella zubereitet wird, kann das komprimiert auf einer Seite nachlesen. Die Zeitschrift test (8/2014) hat das Rezept Schritt für Schritt erklärt.

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    • Coffee

    • Ausgabe: 3/2011
    • Erschienen: 09/2011
    • Seiten: 3

    Kuchen aus Reis

    Der philippinische Reiskuchen namens Biko ist eine exotisch-cremige Spezialität, die Erinnerungen an den geliebten Milchreis aus Kindertagen weckt. In diesem Ratgeber der Zeitschrift Coffee 3/2011 wird auf drei Seiten ein Reiskuchenrezept vorgestellt und Tipps zur Zubereitung gegeben.

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