Chips

Kartoffelchips und gerösteter Kaffee gesünder als 2002 Quelle: flickr.com/c h e e s e rocChips, Cornflakes und gerösteter Kaffee sind nun deutlich weniger ungesund als sie es noch 2002 waren. Dies teilte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in Braunschweig mit. Heute sei deutlich weniger schädliches Acrylamid in Lebensmitteln enthalten als noch vor sieben Jahren. Dies betreffe auch Spekulatius, Mürbegebäck und Backwaren für Kleinkinder und Diabetiker.

Kartoffeln: „Rein in die Kartoffeln“ test (Stiftung Warentest) 5/2012 -  seien heimische Kartoffeln aus dem Vorjahr den Importen überlegen. Tipp: Frühe Kartoffeln halten sich nur 14 Tage. Späte Sorten bewahren ihre Qualität in kühlen Kellern bis zu acht Monate. Irrtum 9: Im Kühlschrank lagern Nein. Im Kühlschrank ist es den Kartoffeln meist zu kalt. Da entwickeln sie einen unangenehm süßen Geschmack. Kartoffeln

Freud und Light Men's Health 1/2009 - Sie haben's nicht leicht: Paprikachips mit 30 Prozent weniger Fett können doch nicht schmecken, so das gängige Vorurteil. Wir haben 7 Sorten getestet und uns die Entscheidung sehr schwer gemacht. Testumfeld: Im Test waren sieben Sorten Light-Chips. Sie erhielten 1 bis 3 von jeweils 3 möglichen Punkten.

Viel zu pfundig“ - Snacks test (Stiftung Warentest) 6/2004 -  die in Wirklichkeit meist durch Fett und Zucker beeindrucken. Lorenz Monster Munch Ketchup: Ketchup steckt hier nur als Aroma in der Tüte, die zudem eine „knusperleichte ... Kartoffelsnack-Mahlzeit“ verspricht. Es sind aber nur fettreiche Chips. Und das Einzige, was an eine Mahlzeit erinnert, ist der hohe Kaloriengehalt. Frufro Kinderquark, Biene Maja Kinderjoghurt, Nesquick, Qoo-Kirsche: Auf den Etiketten wird Traubenzucker hervorgehoben . Der bringt ernährungsphysiologisch

Fettreduziert: Chips & Flips im Test Fit For Fun 6/2006 - Pünktlich zur WM stürmen Light-Knabbereien die Supermärkte. FIT FOR FUN checkt, wie lecker und diättauglich die neuen Snacks sind. Testumfeld: Im Test waren neun Light-Chips. Es wurden keine Endnoten vergeben.

Pringles und Kelly's im Abseits“ - Erdnusslocken Konsument 6/2008 - Satte 3,22 Kilogramm Chips & Co knabberten die Österreicher im Jahr 2006 durchschnittlich pro Kopf. Dabei rangieren die knusprigen Kartoffelscheiben auf der Hitliste ganz oben, gefolgt von Edel-Nüssen und sogenannten Extruderprodukten, zu denen auch die Erdnuss-Snips zählen. Testumfeld: Im Test befanden sich zehn Knabbergebäckwaren, die die Bewertungen „gut“ und „durchschnittlich“ erhielten. Testkriterien waren unter anderem Kennzeichnung, Aflatoxine und Geruch und Geschmack.

Pringles und Kelly's im Abseits“ - Kartoffelerzeugnisse Konsument 6/2008 - Testumfeld: Im Test befanden sich sechs Knabbergebäckwaren, die Noten von „gut“ bis „nicht zufriedenstellend“ erhielten. Testkriterien waren unter anderem Kennzeichnung, Acrylamid und Geruch und Geschmack.

Da ist der Wurm drin Men's Health 1/2008 - Lassen Sie's Silvester ordentlich krachen - mit diesen Erdnussflips. Testumfeld: Im Test waren acht Erdnussflips mit Bewertungen von 1 bis 3 von jeweils 3 möglichen Punkten.

Knistern, Knabbern, Kalorien Konsument 5/2006 - Acrylamidwerte deutlich gesunken. Diskonter liegen qualitätsmäßig vorne. Viel Fett und damit jede Menge Kalorien. Testumfeld: Getestet wurden 14 Kartoffelchip-Produkte. Es wurden keine Gesamtnoten vergeben, aber es wurde der Acrylamidgehalt als Testkriterium herangezogen.

Fiesta Mexicana Men's Health 1/2005 - Hossa! Mit den richtigen Tortilla-Chips wird jede Silvesterparty zum Schlager. Wir haben 7 Chili-Sorten zum Vorsingen geladen. Testumfeld: Im Test waren sieben Sorten Tortilla-Chips mit Bewertungen von 1 bis 3 von jeweils 3 Sternen.

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