Algen Test

Bestenliste

Komplette Tests

Kaufberater

Gewählte Filter

Algen

bis

Los

Anbieter

Eaglobe (5)
Assi Brand (2)
Dunggrae (2)
JFC (2)
Taipan (2)
Matsutani (2)

mehr…

Testsieger

- Kaufberatung Fisch & Meeresfrüchte


Sortieren nach: vergleichen
		Taipan Seealgen Wakame Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht
		Matsutani Gerösteter Seetang Yaki Nori Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht
		Sukina Getrockneter Seetang Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht

		JFC Yakisushi Nori, Red Getrocknete Algen ''Nagai Nori'' Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht
		JFC Yakisushi Nori Green Getrocknete Algen Algen; Neuester Test: 8/2002 „ist zwar preiswert, bei höheren Geschwindigkeiten aber kaum noch brauchbar. Bei Tempo 130 war die Sprachqualität mangelhaft. ...“ 1 Testbericht
		Eaglobe Getrockneter Seetang Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: 3 800 "Vom Verzehr abzuraten, da nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen … 1 Testbericht
		Matsutani Mong-Go Foods Co., Seegras Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht
		Miyuk Getrockneter Seetang Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht
		Longevity Getrocknete Algen Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht
		Taipan Japanische Seealgen Sushinori Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht

		Golden Lion Roasted Seaweed Japanese Sushi Nori Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht
		Assi Brand Hyupsung-Cha Seegras Algen; Neuester Test: 8/2002 „hat brauchbare Übertragungswerte und einen günstigen Preis. Sie eignet sich für alle, die die Handyhalterung nur selten wechseln wollen ...“ 1 Testbericht
		Assi Brand Drier Seetang Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: 3 600 "Vom Verzehr abzuraten, da nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen … 1 Testbericht
		Eaglobe Hx Haiwei Rin Alghe Di Mare Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht
		Hang Tai Co. Dried Seaweed in Cake Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht
		Golden Lily Dried Seaweed (round) Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht
		Eaglobe Nantong Tianfu/ Seaweeds Aquatics/ Seealgen Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht
		Dunggrae Koufuku Nori Gerösteter Seetang Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: <20 "...nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen Verbraucherschutz und Veterinärmedizin (können) Lebens … 1 Testbericht
		Dunggrae Gerösteter Seetang in Scheiben Algen; Neuester Test: 8/2002 „in der Praxis durchaus brauchbar, wirkt aber technisch nicht ausgereift. Sie kann als einizige geprüfte Anlage …“ 1 Testbericht
		Eaglobe Algenblätter getrocknet Algen; Neuester Test: 8/2002 Jod in mg/kg Trockengewicht: 3 000 "Vom Verzehr abzuraten, da nach Ansicht des Bundesinstituts für gesundheitlichen … 1 Testbericht

Produktwissen und weitere Tests zu Seetang

Empfehlung unserer Leser Weitere Informationen zum Thema Kombu finden Sie auch bei archiver.rootsweb.ancestry.com. Senden Sie uns weitere Vorschläge für hilfreiche Seiten.

Nori

Algen sind hierzulande vor allem über das im Trend liegende Sushi bekannt und werden auch wegen des hohen Anteils an Mineralien und Spurenelementen geschätzt. Durch ihren Jodgehalt, der deutlich über dem von jodierten Speisesalz liegt, beugen sie – in geringen Mengen genossen- Schilddrüsenkrankheiten vor.

Sushi hat sich hierzulande langsam etabliert und wird auch als kleine Mahlzeit für Zwischendurch immer beliebter. Mit dem richtigen Set ausgestattet, lässt sich Sushi auch zu Hause kinderleicht zubereiten. Die dafür notwendigen dünnen Blätter aus Algen beziehungsweise Seetang lassen sich zumindest in Städten günstig kaufen. Ansonsten spielen Algen, die aus der ostasiatischen Küche nicht wegzudenken sind und in vielerlei Formen zubereitet werden, noch eine relativ untergeordnete Rolle. Am bekanntesten neben Sushi ist hier die Verwendung der Sorten Kombu und Wakame in Suppen. Algen werden vor allem wegen ihres hohen Gehalts (bis zu 40 Prozent) an Mineralstoffen und Spurenelementen geschätzt, während sie auf der anderen Seite nur einen verschwindend geringen Fettanteil besitzen. Nur ihr ausgesprochen hoher Jodgehalt wird in Deutschland skeptisch beurteilt. In der Tat können Algen bis zu 3,8 Gramm Jod pro Kilogramm enthalten. Im Vergleich dazu wird Speisesalz nur etwa ungefähr 25 Milligramm Jod pro Kilogramm zugesetzt. Bedenkt man, dass als kritische Grenze für die normale Funktion der Schilddrüse ein Wert von 100 Milligramm pro Tag angesetzt wird, ist bereits bei einer handelsüblichen 25-Gramm-Packung der Algen der Tagesbedarf gedeckt. Aber auch in Europa sind Ernte und Anbau von Algen seit einiger Zeit auf dem Vormarsch. Dabei sind in der Bretagne, in Galizien und sogar auf Sylt Pilotprojekte zum Anbau von Algen zu Nahrungszwecken entstanden. In Wales hingegen steht das aus Algen hergestellte „Laverbread“ seit Jahrhunderten auf dem Speiseplan.