Gefrierschränke & Gefriertruhen

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GTE220 A3+
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Bauknecht GTE 220 A3+

Gefriertruhe; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 215 l; Energieeffizienz: A+++

215 Liter Fassungsvermögen teilen sich auf drei Körbe auf. Die Wärme- bzw. Kälteisolierung ist beim Bauknecht gelungen. Pluspunkte sammelt die Truhe auch mit ihrem Display und einem akustischen Warnsignal.

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RZ-90HASX
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Samsung RZ90HASX

Gefrierschrank; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 277 l; Energieeffizienz: A++

Samsungs 277 Liter umfassender RZ90HASX überzeugt auf ganzer Linie. Die Gefrierzeit ist sehr kurz. Praktisch sind der integrierte Eisbereiter sowie das automatische Schließen der Tür, um Stromverschwendung zu verhindern.

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GKN 3283 A3 plus Shock
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Bauknecht GKN 3283 A3+ Shock

Gefrierschrank; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 337 l; Energieeffizienz: A+++

Mit 337 Litern Fassungsvermögen enteilt er vielen Konkurrenten. Auch die tolle Isolierung erfreut. Verzichten muss man jedoch auf Eiswürfelformen. Einen automatischen Tüschließmechanismus bietet die Bauknecht nicht.

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BD 181 SAA
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Haier BD-181SAA

Gefriertruhe; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 181 l; Energieeffizienz: A++

Die Ausstattung des 92 cm breiten Standgeräts ist eher dürftig. Ein Display oder einen Warnalarm sucht man vergeblich. Auf der Habenseite verbucht der Haier BD-181SAA kurze Gefrierzeiten und eine effiziente Isolierung.

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KUF22606nf
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Koenic KUF 22606nf

Gefrierschrank; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 195 l; Energieeffizienz: A++

Mit seinem wirklich geringen Energieverbrauch setzt der Koenic ein Zeichen in Sachen Ökologie. Teil des Sparprogramms waren allerdings auch der fehlende Bildschirm sowie ein automatisches Schließen der Tür.

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CCH EE 240
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Candy CCHEE 240

Gefriertruhe; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 246 l; Energieeffizienz: A++

Das Befüllen der Truhe geht komfortabel vonstatten. Die Isolierung der Candy CCHEE 240 überzeugt. Ausstattungsmerkmale wie Display oder ein akustisches Warnsignal sind nicht Teil des Angebots.

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GS199
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Bomann GS 199

Gefrierschrank; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 80 l; Energieeffizienz: A++

Verarbeitungstechnisch und hinsichtlich der Kühlergebnisse überzeugt das Bomann-Modell mit ordentlichen Leistungen. Da das Gerät mit der Energieeffizienzklasse A++ ausgestattet ist, kann man damit auch den Stromverbrauch niedrig halten.

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GS 29NVW30
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Siemens GS29NVW30

Gefrierschrank; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 195 l; Energieeffizienz: A++

Das hochwertig verarbeitete Standgerät von Siemens fasst 195 Liter und bietet somit viel Platz für Gefriergut. Die Kühlleistung ist ebenfalls ordentlich und beim Stromverbrauch kann man auf die A++-Zertifizierung vertrauen.

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GS80
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Exquisit GS 80

Gefrierschrank; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 80 l; Energieeffizienz: A++

„Beim Exquisit handelt es sich um einen guten Freecer, der ordentlich kühlt, gut verarbeitet wurde und nur wenig Strom verbraucht. Zudem bietet er ausreichend Platz für eine kleine Familie. ...“

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WHM 25112
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Whirlpool WHM25112

Gefriertruhe; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 251 l; Energieeffizienz: A++

Eine gute Effizienz erreicht der Whirpool WHM25112 durch seine gelungene Temperaturverteilung. Die 251 Liter lassen sich recht bequem befüllen. Verzichten muss man auf einen Alarm sowie ein Informationsdisplay.

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KS9799
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Severin KS 9799

Gefrierschrank; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 196 l; Energieeffizienz: A++

Wem der Komfort beim Handling nicht ganz so wichtig ist wie ein schnelles Einfrieren und eine mehr als ordentliche Isolierung, greift zum Severin KS 9799. Zumal man für die knapp 200 l Fassungsvermögen auch nicht zuviel zahlt.

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GT9570 A++
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Comfee GT 9570 A++

Gefriertruhe; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 200 l; Energieeffizienz: A++

Aufgrund des fehlenden Schlosses können im Keller auch einmal Unbefugte zugreifen. Auch ein Info-Display fehlt. Dafür punktet die Comfee-Truhe mit einem sparsamen Energieverbrauch. 200 Liter passen hinein.

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FN 6182CW
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Gorenje FN6182CW

Gefrierschrank; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 217 l; Energieeffizienz: A++

Viel Zeit nimmt das Einfrieren der Lebensmittel nicht in Anspruch. Dafür sorgt auch die exzellente Isolierung des AA++-Geräts. Einschränkungen gibt es jedoch bei der Bedienung, die nicht ganz so komfortabel ausgefallen ist.

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ZFK 1745X
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Fagor ZFK1745X

Gefrierschrank; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 239 l; Energieeffizienz: A+

Clever ist die Schnellkühl-Funktion des Fagor-Modells. Das muss man allerdings u. a. mit einem höheren Stromverbrauch bezahlen. Mit Eiswürfelzubereiter ausgestattet schließt die Schranktür nicht automatisch.

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GS58 NAW40
Siemens GS58NAW40

Gefrierschrank; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 360 l; Energieeffizienz: A+++

Der Siemens GS58NAW40 ist ein Gefrierschrank, den man sich merken sollte: Wie kaum ein anderes gerät seiner Art arbeitet er zugleich extrem sparsam und ist für vergleichsweise kleines Geld zu haben. …

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GT 219 A3+
Bauknecht GT 219 A+++

Gefriertruhe; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 215 l; Energieeffizienz: A+++

Gefrierschränke sind dank ihrer NoFrost-Umluftkühlung eine praktische Sache, aber leider auch nach wie vor sehr teuer. Zwar werden die Geräte zunehmend erschwinglicher, doch besitzen klassische …

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GS54 NAW40
Siemens GS54NAW40

Gefrierschrank; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 323 l; Energieeffizienz: A+++

Sicherlich: Die NoFrost-Technologie ist mittlerweile keine Neuheit mehr. Immer mehr Kühlschränke und Gefriergeräte weisen die praktische Zusatzfunktion auf, mit der man sich unter anderem das …

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GTE 280A+++
Bauknecht GTE 280 A+++

Gefriertruhe; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 274 l; Energieeffizienz: A+++

Energieeffiziente Geräte kosten nicht mehr die Welt. Auch nicht in einem stromhungrigen Segment wie den Gefriergeräten. Das beweist die Bauknecht GTE 280 A+++, die es mittlerweile für nur noch 490 …

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GS 51NAW40
Siemens GS51NAW40

Gefrierschrank; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 286 l; Energieeffizienz: A+++

Bislang waren die Gefrierschränke der besten Energieeffizienzklasse nahezu unbezahlbar. Das galt insbesondere für die Modelle mit NoFrost-Technologie. Doch Im Jahr 2013 ist Bewegung in die Branche …

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A 92700GNW0
AEG A92700GNW0

Gefrierschrank; Bauart: Standgerät; Fassungsvermögen: 214 l; Energieeffizienz: A+++

Bei den Kühl-Gefrier-Kombinationen kennt man es schon länger: Die praktische Umluftkühlung im Gefrierfach, welche den lästigen Eisbesatz verhindert, der auf Dauer die Kühleffizienz drastisch …

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Tests


Testbericht über 79 Kühl- und Gefriergeräte (Standgeräte)

Testumfeld: In der Kategorie „Kühlen & Gefrieren“ präsentiert EcoTopTen eine Marktübersicht zu insgesamt 170 Kühl- und Gefriergeräten. Darunter waren 126 Stand- und 44 Einbaugeräte. Von den 126 Standgeräten wurden 79 Geräte neu aufgelistet und von EcoTopTen zum ersten Mal betrachtet. Die Produkte wurden in folgende Bereiche eingeteilt: 6 Kühlschränke mit einer Höhe …  

ETM TESTMAGAZIN

Testbericht über 11 Gefrierschränke und -truhen

Am einfachsten lassen sich Lebensmittel tiefgefroren lagern. Laut der Absatzstatistik des Deutschen …  

kuehlschrank.com

Testbericht über 1 Gefrierschrank / Gefriertruhe

Testumfeld: Getestet wurde ein Gefrierschrank, der in der Endwertung 4 von 5 erreichbaren Sternen …  


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Produktwissen

Ausstattung und Technik


Die Ausstattung und der daraus resultierende Komfort machen sich nicht nur bei der Bedienung eines Gefriergerätes bemerkbar, sondern helfen auch, die Lebensmittel optimal und energiesparend zu lagern. …  

Bauart und Größe


Wie bei Kühlgeräten gibt es auch bei Gefriergeräten verschiedene Bautypen und Größen. Ob man sich einen Gefrierschrank, eine Gefriertruhe oder doch lieber eine Kühl-Gefrier-Kombination zulegt, …  

Der Energieverbrauch


Für Gefriergeräte gilt dasselbe wie für Kühlgeräte: Man sollte penibel auf den Energieverbrauch des Gerätes achten, schließlich läuft das Gefriergerät jeden Tag in der Woche, das ganze Jahr lang – es hängt …  


Ratgeber zu Gefrierschränke & Gefriertruhen

Gefriertechnik - Schockfrosten schont das Gefriergut

Eigentlich handelt es sich beim Schockgefrieren von Lebensmitteln um ein industrielles Verfahren für die Herstellung von Tiefkühlkost. Doch mittlerweile kommen immer mehr Geräte auf den Markt, die sich auch für den privaten Einsatz eignen. Allerdings muss der geneigte, ambitionierte Hobby-Koch noch vergleichsweise viel Geld hinblättern: Die Preise für einen solchen Schockfroster reichen von 1.800 bis über 10.000 Euro. Lohnen kann sich die Anschaffung unter Umständen dennoch.

Denn wer gerne und viel kocht, hat oftmals große Speisemengen, die er anschließend einfrieren muss. Beim herkömmlichen Einfrieren jedoch bilden sich in der Zellflüssigkeit des Gefriergutes große Eiskristalle, welche Zellwände und Membranen von Organellen zerstören können. Dadurch laufen bestimmte Inhaltsstoffe aus, vermengen sich und die Nährstoffe gehen teils verloren. Die Folge: Sowohl Nährgehalt als auch Geschmack der Speisen verändern sich und auch die Konsistenz kann verloren gehen.

Die Schockfrostung schont das Gefriergut, denn hier wird die Temperatur sehr schnell abgesenkt. Die Zellflüssigkeiten haben dadurch keine Zeit, große Eiskristalle auszubilden. Membranen und Zellwände bleiben also erhalten, wodurch alle Flüssigkeiten dort bleiben, wo sie auch wirklich bleiben sollen. Dies ist insbesondere beim Einfrieren von wasserhaltigen Lebensmitteln wie zum Beispiel Beeren notwendig, aber auch Teige und teilgebackene Produkte profitieren davon, denn so bleiben zum Beispiel Hefezellen am Leben und können später reaktiviert werden.

Nahezu alle Schockfroster für den Kücheneinsatz arbeiten dabei nach dem Kaltluftgefrierverfahren, bei dem durch starke Ventilatoren extrem kalte Luft – in der Regel -40 Grad Celsius oder noch kälter – über die Speisen geleitet wird. Die Kerntemperatur des Produkts sinkt dabei zügig auf -18 Grad Celsius, die Speise kann anschließend problemlos in einem Gefrierfach verstaut werden. Schockfroster sind also nur für das Herunterkühlen geeignet, nicht zum Aufbewahren von Speisen. Einige Geräte besitzen aber eine temporäre Temperatur-Halte-Funktion für den Fall, dass das Produkt nicht gleich nach dem Gefriervorgang entnommen wird.

Praktisch ist zudem ein spezieller Kerntemperaturfühler. Mit ihm kann der ganze Prozess besser kontrolliert werden. Dabei wird ganz einfach gewählt, ob man die sanfte Gefriermethode nutzen möchte (beispielsweise bei Desserts, die relativ schnell die Temperatur annehmen) oder die besonders harte (beispielsweise für Fleisch und andere Speisen, die Kälte nur langsam annehmen). Die Abkühlleistung einfacher Geräte liegt bei rund 8 bis 10 Kilogramm Gefriergut, die Schockfrosterleistung bei 5 Kilogramm. Nach oben hin gibt es dabei kaum Grenzen.


Produktwissen und weitere Tests zu Gefrierschränke & Gefriertruhen

Teure Schnäppchen test (Stiftung Warentest) 9/2010 -  Mit rund 400 und 430 Euro sind AEG-Electrolux Arctis A60120 GS4 und das baugleiche Electrolux-Modell am günstigsten zu haben. Besser ausgestattet und etwas sparsamer im Stromverbrauch sind Miele F 12020 S und das bauglei- che Liebherr-Gerät für je 500 Euro. Große Gefrierschränke: Die besten in dieser Gruppe heißen Siemens GS 26PE00 (730 Euro, Auslaufmodell) mit der Bosch-Gleichheit und Lieb- herr Premium GNP 3666-20 für 1 330 Euro. Truhen: Top ist Liebherr Premium GTP 2356-20 für 665 Euro.

Sparsame Haushaltsgeräte: „Die Hälfte sparen“ test (Stiftung Warentest) 7/2009 -  Orientieren Sie sich deshalb beim Kauf an den Richtwerten für die Vorratshaltung: 50 bis 80 Liter pro Person, bei umfangreicherer Vorratshaltung 100 bis 130. Eine Kühltruhe ist generell sparsamer als ein Gefrierschrank. Lagertemperatur. Stellen Sie die Temperatur auf minus 18 Grad ein. Superschaltung. Damit erzeugt der Kompressor Kältereserven für das Einfrieren großer Mengen. Wenn Sie anschließend das Abschalten vergessen, erhöhen Sie den Stromverbrauch kräftig.

„EcoTopTen-Kühl- und Gefriergeräte“ - Gefrierschränke (Standgeräte A++) EcoTopTen 11/2008 -  Umgekehrt führt das Nicht-Vorhandensein eines Testergebnisses jedoch nicht zur Abwertung des Kühl- oder Gefriergerätes. Angemessener und bezahlbarer Preis Bei Produkten, die zum Betrieb Energie benötigen, werden die realen produktbezogenen Kosten für den Verbraucher – die Lebenszykluskosten – nicht nur vom Kaufpreis, sondern zu einem großen Anteil auch von den Kosten für den Energieverbrauch bestimmt.

So wird die Küche wohnlich Guter Rat 12/2007 -  Praktische Ideen erleichtern die Arbeit Fassadenschutz Edle Fronten aus Metall sind beliebt für Einbaugeräte – wenn nur das Polieren hässlicher Fingerabdrücke nicht wäre. AEG schützt jetzt seine Einbaugeräte, Knebel von Herden, Kühlschrank-Türgriffe und Edelstahlblenden von Geschirrspülern mit einer Anti-Fingerprint-Beschichtung. Fingerabdrücke perlen auf der spezialbeschichteten Oberfläche ab, mit einem Wisch soll alles wieder blank sein. Durchblick Spülen mit Blick nach draußen ist wunderbar.

„Die coolsten Typen“ - Große Standgeräte test (Stiftung Warentest) 11/2004 -  Auch wenn die Tür zu lange offen steht, ertönt die Warnung. Praktisch bei allen drei: Die Akkus liegen in einem Extrafach und stören nicht. Kleiner Wermutstropfen bei den Geräten von Bosch und Siemens: Sie sind teurer, auch wegen des höheren Stromverbrauchs. Dafür sind sie tropentauglich, etwas größer als das Bauknecht-Gerät und haben ein Extrafach für sehr große Teile. Solide und alltagstauglich, sind diese drei eine gute Wahl für den Single- und Kleinhaushalt.

„Die coolsten Typen“ - Gefrierschränke in Tischhöhe test (Stiftung Warentest) 11/2004 -  Einschübe herausnehmen und Schälchen mit sehr heißem Wasser auf jeden Boden stellen. Mehrmals das Wasser austauschen. Schon nach relativ kurzer Zeit lässt sich das Eis bequem ablösen. Jetzt nur noch auswischen, Fächer säubern, hineinschieben, die Superschaltung einstellen und alles schnell wieder einsortieren. vÖfter nach dem Rechten schauen TIPP: Kontrollieren Sie ab und zu, ob noch alles in Ordnung ist.

„EcoTopTen-Produkte bei Kühl- und Gefriergeräten“ - Einbaugeräte EcoTopTen 8/2011 -  Nachfolgend werden diese Anforderungen für Kühl- und Gefriergeräte konkretisiert. Bei EcoTopTen werden Geräte in den folgenden Kategorien empfohlen: Kühlschränke ohne Gefrierfach, Kühlschränke mit 4-Sterne-Gefrierfach, Kühl-Gefrierkombinationen, Gefriertruhen und Gefrierschränke. Umgekehrt führt das Nicht-Vorhandensein eines Testergebnisses jedoch nicht zur Abwertung des Kühl- oder Gefriergerätes.

„EcoTopTen-Kühl- und Gefriergeräte“ - Gefriertruhen (Standgeräte A++) EcoTopTen 11/2008 -  Kühlgeräte halten in der Regel 14 Jahre, Gefriergeräte 17 Jahre. Für die Berechnung der Stromkosten wird ein Preis von 0,22 Euro pro Kilowattstunde angenommen (eigene Recherche Mai 2008). Ökologie Wesentlicher ökologischer Aspekt bei Kühl- und Gefriergeräten ist deren Energieverbrauch.

EcoTopTen-Produkte bei Kühl- und Gefriergeräten EcoTopTen 10/2013 -  Nachfolgend werden diese Anforderungen für Kühl- und Gefriergeräte konkretisiert. Bei EcoTopTen werden Geräte in den folgenden Kategorien empfohlen: Kühlschränke ohne Gefrierfach, Kühlschränke mit 4-Sterne-Gefrierfach, Kühl-Gefrierkombinationen, Gefriertruhen und Gefrierschränke. Hohe Qualität Unabhängige Qualitätstests für Kühl- und Gefriergeräte werden in Deutschland vor allem von der Stiftung Warentest durchgeführt.

„EcoTopTen-Produkte bei Kühl- und Gefriergeräten“ - Standgeräte mit Energieeffizienzklasse A+++ EcoTopTen 8/2011 -  Qualität: – Liegt ein Qualitätstest vor, so gilt als Mindestkriterium die Note „Gut“. Das Nicht-Vorhandensein eines Testergebnisses führt jedoch nicht zur Abwertung. – Gefrierschränke und -truhen müssen ein Warnsignal entweder akustisch oder visuell bei zu hoher Temperatur oder geöffneter Tür abgeben.

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Gefrierschränke locken mit Bedienkomfort und guten Sortiermöglichkeiten, Gefriertruhen dagegen mit besonders viel Stauraum. Wichtig ist in jedem Fall eine NoFrost-Funktion, ferner sollte die Energieeffizienzklasse A++ oder A+++ sein. Wer Gefriergut für die Einlagerung schonend auf Minusgrade abkühlen möchte, kann zu einem Schockfroster greifen.


Gefriergeräte für den Privatgebrauch werden in der Regel in zwei Klassen eingeteilt: Gefrierschränke und Gefriertruhen. Gefrierschränke finden sich sehr häufig in einer Kombination mit einem größeren Kühlfach in Form eines Kühlschranks (Kühl-Gefrier-Kombination). Es gibt sie aber auch als Einzelgeräte. In ihnen wird der Innenraum meist in mehrere übereinander gestapelte Fächer separiert. Diese Fächer nehmen teilweise recht viel vom Innenraum weg und beschränken arg die Maximalgröße einzelner Gefriergüter. Im Gegenzug erlaubt die Separation einen guten Organisationsgrad, zudem kann leichter auf ganz bestimmte Lebensmittel zugegriffen werden. Gefriertruhen stellen im Grunde das genaue Gegenteil dar: Sie bieten massig Platz und eignen sich auch für unförmiges Gefriergut wie ganze Gänsebraten, besitzen aber eine grauenhafte Organisation. Fast immer endet die Suche nach einem vor längerer Zeit eingefrorenem Lebensmittel in einer großformatigen Umräumaktion in der Truhe. Doch gleich, für welche Geräteform man sich entscheidet: Bei den technischen Eckdaten gleichen sich die meisten Geräte mittlerweile sehr. Wichtig ist für den Käufer, auf eine Energieeffizienzklasse von mindestens A++ und die NoFrost-Technologie zu achten. Denn ohne NoFrost muss das Gefriergerät regelmäßig per Hand abgetaut werden, was zum einen viel Energie frisst und zum anderen unnötig Zeit und Mühen kostet. NoFrost dagegen arbeitet mit einem automatischen Abtausystem, so dass diese Last komplett entfällt. Da somit auch Energie eingespart wird, kann eine Gefriereinheit mit A++ und NoFrost sogar effizienter arbeiten als eine mit A+++ aber ohne NoFrost. Verschieden viele Schneekristalle auf einem Gerät informieren zudem über die Kühlleistung. Ein Symbol steht hierbei für -6 Grad Celsius und eine kurzfristige Einlagerung von bis zu einer Woche, zwei Symbole für -12 Grad Celsius und zwei Wochen Lagerzeit. Drei Symbole beschreiben eine längerfristige Einlagerung von Lebensmitteln bei -18 Grad Celsius – dies sollte ein Gefriergerät mindestens leisten können. Aber erst die vierte Stufe mit Temperaturen deutlich unter -18 Grad Celsius ermöglicht Lagerungszeiten, die sich in vielen Monaten bemessen können. Darüber hinaus besitzen Gefriertruhen Klimaklassen, welche die minimale und maximale Außentemperatur angeben. Für deutsche Verhältnisse reichen Geräte der Klimaklasse N aus. Steht der Schrank in einer sehr kalten Umgebung (zum Beispiel in einem ungeheizten Keller), so macht die Klimaklasse SN Sinn. Die Klassen ST und T dagegen sind nur in heißeren Regionen notwendig. Und wer sein Gefriergut möglichst schonend auf Minusgrade bringen möchte, kann sich einen speziellen Schockfroster besorgen. Dadurch werden Vitamine und andere wertvolle Inhaltsstoffe geschont. Das Gefriergut kann anschließend in die normale Gefriertruhe gelegt werden.