Kartoffelpürees

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Clever Kartoffelpüree

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
Bruno Fischer (Bioladen) Püree locker & flockig
Bruno Fischer (Bioladen) Püree locker & flockig

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
Lidl / Harvest Basket Kartoffelpüree

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
 
Penny / Delikatessa Kartoffel Püree

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
Spar Kartoffel Püree

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
Knorr Flocken-Fertig-Püree

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
Aldi / Küchenfürst Kartoffelpüree

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
Knorr Kartoffel Püree

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
McCain Kartoffel Püree

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
Alnatura Kartoffel-Püree

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
 
Pfanni Kartoffel Püree (das komplette mit entrahmter Milch)

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
Simpert Reiter Kartoffel-Lauch-Topf mit Schinken

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2007

„... wie guter, selbst gemachter Kartoffelbrei, aus dem man den Schinken und die bissfesten Lauchstücke deutlich herausschmeckt. Gut gewürzt, stark sättigend.“

   
Plus / Botato Püree

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „mittel“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
Maggi Kartoffelpüree (flockenlocker)

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

   
Neuform / Holo Kartoffelpüree

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
Bauck Hof Kartoffelpüree-Natur (Bio)

Kartoffelpüree; Neuester Test: 8/2008

Kochsalz (10%): „mittel“; Fett (10%): „niedrig“; Vitamin C (10%): „durchschnittlich“; Nitrat und Nitrit (10%): „sehr gut“  …

 
Aldi Nord Kartoffel-Püree 6 x 3 Portionen

Kartoffelpüree; Neuester Test: 2/2006

„Entspricht in Geruch, Geschmack und Mundgefühl einem aus frischen Kartoffeln zubereiteten Püree weitgehend. Homogene, geschmeidige, feinkörnige Struktur.“

 
Coop / Knorr Stocki Bio Kartoffelstock

Kartoffelpüree; Neuester Test: 2/2006

„Entspricht in Geruch, Geschmack und Mundgefühl einem aus frischen Kartoffeln zubereiteten Püree weitgehend. Homogene, geschmeidig  …“

 
Aldi Süd Kartoffel Püree 12 Portionen

Kartoffelpüree; Neuester Test: 2/2006

„Püree ist etwas wässrig. Schmeckt leicht nach Muskat, homogene, lockere, feinkörnige Struktur.“

 
Migros / Mifloc Kartoffelstock

Kartoffelpüree; Neuester Test: 2/2006

„Entspricht in Geruch, Geschmack und Mundgefühl einem aus frischen Kartoffeln zubereiteten Püree voll und ganz. Homogene, gebundene, geschmeidige, fein  …“

 
 

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Produktwissen und weitere Tests zu Kartoffelpürees

Rezept des Monats: „Dreierlei Kartoffelklöße“ test (Stiftung Warentest) 11/2010 -  abtrennen und zu Klößen formen. Diese in kochendem Salzwasser garen, bis sie an der Oberfläche schwimmen. Tipps 1. Das Mehl peu à peu unter die Kartoffelmasse heben: Mit zu wenig Mehl zerfallen Klöße, mit zu viel Mehl werden sie zu fest. 2. Das Praktische an den Teigrollen: Mit ihnen bekommt man gleichgroße Klöße, kann Portionen besser kalkulieren – und alle Klöße werden zur selben Zeit gar. Wer viele Klöße zubereitet, sollte nicht alle auf einmal ins heiße Wasser geben: Dann fällt

Rezept des Monats: „Kartoffelsuppe mal vier“ test (Stiftung Warentest) 2/2010 -  den Porree in feine Ringe schneiden. Schritt 3 Öl in einem großen Topf erhitzen, das Suppengrün darin bei starker Hitze kurz andünsten. Die Kartoffelwürfel hinzugeben und unter Rühren andünsten. Schritt 4 Einen halben Liter heiße Gemüsebrühe hinzugießen. Das Ganze 20 Minuten lang kochen lassen. Schritt 5 Die Suppe pürieren und mit dreiviertel Liter Gemüsebrühe verlängern.

Kartoffeln: „Rein in die Kartoffeln“ test (Stiftung Warentest) 5/2012 -  Irrtum 3: Diabetiker müssen aufpassen Obwohl Kartoffeln viele Kohlenhydrate enthalten, können Diabetiker sie bedenkenlos essen. Die Kohlenhydrate aus Kartoffelstärke sind nämlich langkettig und gehen nur langsam ins Blut - kein Problem

Keine runde Sache test (Stiftung Warentest) 11/2010 -  aus blanchierten und gekochten Kartoffeln. Schwefeldioxid verhindert, dass sie grau wird. Kartoffel schlägt Kloß Sind Klöße so gesund wie Kartoffeln? Wir haben eine Portion gekochter Kartoffeln (200 Gramm) mit einer Portion Kartoffelklöße (180 Gramm) verglichen. Kalorien. Kartoffeln pur liefern nur

Selten wie frisch gestampft test (Stiftung Warentest) 3/2006 -  Ein Übel, das auch beim Selbstgekochten auftreten kann, wenn man die Kartoffeln nicht vorsichtig genug stampft. Beim Industrieprodukt spricht es möglicherweise für technologische Fehler bei der Herstellung. Dies gilt wohl auch, wenn ein Püree leicht oder sogar deutlich nach alten, gekochten Kartoffeln schmeckt (Tip, Gut Frielingshof von Lidl). Eine merkliche Würznote ist ebenfalls nicht unbedingt positiv. Sie verdeckt beispielsweise den erwünschten reinen und arteigenen Kartoffelgeschmack. ...

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Wenn sie auch geschmacklich keine gleichwertige Konkurrenz zu frisch gestampften Kartoffelpürees darstellen, erfreuen sich die Instantprodukte doch einer hohen Käuferakzeptanz mit steigenden Verkaufszahlen - sind sie doch zumeist unschlagbar günstig, schnell zubereitet und ideal zur Vorratshaltung. Allergiker sollten jedoch auf die zahlreichen Zusatzstoffe achten.