gut (1,9)
1 Test
10/2007
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- Typ: Tafel
Heft 11/2007 Platz 4 von 20 |
„gut“ (1,9)
„Gute, sensorisch fehlerfreie Tafelschokolade. Besonders fest im Biss.“ |
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Ran an die Tafel test (Stiftung Warentest) 11/2007 - Diese Frage muss jeder für sich beantworten: Den einzig wahren Schoko-Geschmack gibt es nicht. Kakao riecht und schmeckt je nach Sorte und Anbauregion unterschiedlich. Davon hängt es beispielsweise ab, ob eine Schokolade fruchtiger oder bitterer ist als andere. Oft macht gerade das den feinen Unterschied aus, den Genießer an „ihrer“ Tafel schätzen. Kinder lieben vor allem die helleren Schokoladen. Wegen des hohen Milchund Zuckergehalts schmecken diese sahniger und deutlich süßer als die eher
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