befriedigend (3,5)
1 Test
10/2007
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- Typ: Tafel
Heft 11/2007 Platz 16 von 20 |
„befriedigend“ (3,5)
„125-g-Tafelschokolade mit merklichen sensorischen Fehlern (etwas fremdartiger Geruch, ‚sandiges‘ Mundgefühl). Betont milchig.“ |
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Ran an die Tafel test (Stiftung Warentest) 11/2007 - interessierte sich nicht für den Kakao, ja er probierte ihn nicht einmal und verschwand alsbald gen Indien. So brauchte es ein weiteres Vierteljahrhundert, bis der Spanier Hernando Cortéz 1528 die Bohnen nach Europa brachte. Von dort aus begann ihr Siegeszug um die Welt. Lidl und Aldi liegen vorn Schokolade in fester Form ist aber erst seit dem 19. Jahrhundert bekannt. Und die Milchschokolade? Die haben die Schweizer erfunden, genauer Daniel Peter aus Vevey, der 1875 Milchpulver unter die
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