befriedigend (2,6)
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01/2006
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- Typ: Schlemmerfilet
Heft 2/2006 Platz 6 von 17 |
„befriedigend“ (2,6)
„Auflage verrutscht, mit Öl- und Wasserabscheidung, Auflage breiig und etwas inhomogen / Eis- und Lufttaschen, Fisch gelbstichig, Fischanteil nach Zubereitung geschrumpft, schwankende Fischqualität von fehlerfrei bis trocken.“ |
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