ausreichend (4,0)
1 Test
04/2007
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- Typ: Fruchtsaft
Heft 5/2007 Platz 3 von 19 |
„ausreichend“ (4,0)
„Gute Aromaqualität, aber sensorisch fehlerhaft; nur wenig Polyphenole.“ |
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Billig und schlecht test (Stiftung Warentest) 5/2007 - als drei Gramm Säure pro Liter auf, enthalten deutsche Sorten etwa doppelt so viel, polnische Saftäpfel sogar noch mehr. Was für Saft nicht reicht, genügt für Fruchtsaftgetränke allemal, meinen wohl die Hersteller. Schließlich dürfen sie das säurearme Konzentrat aus Fernost in Fruchtsaftgetränken zum Beispiel mit Zitronensäure ausgleichen. So entsteht der beliebte süß-saure Geschmack. Schade um die gesunden Polyphenole Isst der Mensch viel Obst und Gemüse, profitiert er von der
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finden.
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