befriedigend (3,0)
1 Test
10/2007
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- Typ: Tafel
Heft 11/2007 Platz 13 von 20 |
„befriedigend“ (3,0)
„Tafelschokolade mit merklichen sensorischen Fehlern im Mundgefühl ('sandig' und stark pelzig-belegend).“ |
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Ran an die Tafel test (Stiftung Warentest) 11/2007 - mindestens 18 Prozent (siehe Kasten S. 25). So schreibt es die Kakaoverordnung vor. Der Test bestätigt: Jede Schokolade dürfte sich als „Vollmilch“ präsentieren. Nur Milka stapelt tief: Auf ihrer Verpackung steht „Milchschokolade“, aber auch sie erfüllt die Anforderungen an eine Vollmilchschokolade. Zucker an erster Stelle Kakao und Milch stehen in den Zutatenlisten aber nicht an erster Stelle. Mit Ausnahme der Gepa-Tafel taucht dort bei allen Schokoladen im Test Zucker auf, meist gefolgt von
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