mangelhaft (5,0)
1 Test
04/2007
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- Typ: Fruchtsaft
Heft 5/2007 Platz 14 von 19 |
„mangelhaft“ (5,5)
„Kein Apfelaroma nachweisbar, zu viel apfeluntypisches Fremdaroma; sensorisch stark fehlerhaft.“ |
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Billig und schlecht test (Stiftung Warentest) 5/2007 - wieder Apfelsaft werden, muss der Getränkehersteller es mit so viel Wasser rückverdünnen, wie einst entzogen wurde. Auch die fruchttypischen, beim Konzentrieren entwichenen Aromastoffe müssen wieder zugeführt werden – und zwar in solchen Anteilen, wie sie im ursprünglichen Saft vorkamen. Saftige Prozente Der Fruchtsaftgehalt macht den Unterschied Apfelsaftschorle: Mindestens eine Hälfte Apfelsaft, etwa eine Hälfte (kohlensäurehaltiges) Wasser. So stellen sich Verbraucher Apfelsaftschorle vor, so
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