ausreichend (4,0)
1 Test
11/2007
(sehr gut)
- Typ: Tafel
Heft 12/2007 Platz 17 von 25 |
„ausreichend“ (4,0)
„Bitterschokolade mit höchstem Kakaogehalt im Test. In Geruch, Geschmack und Nachgeschmack fehlerhaft. Zudem Richtwert für Keimgehalt in Schokolade überschritten. Verpackungsrückseite schlecht lesbar.“ |
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Meinungen (1)
Sensorik ist immer subjektiv
Renakorf schreibt am :
(sehr gut)
Gefällt einem Tester der Geschmack nicht, kann eine mit 4,0 bewertete Schokolade gerade mal noch eine halbe Note besser werden.
Hachez Schoki ist schon immer etwas besser und damit auch geschmacklich eigenständig gewesen. Der Kommentar "sehr bitter" ist abba der echte Hammer: Kein Wunder, war ja auch die kakaohaltigste im Test, Witzbolde! Mir schmeckt sich auch weiterhin...
Und bei Stern-TV wurde sie auch BESSER bewertet als die vermeintlichen Gewinner von Aldi und Lidl...
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Dunkler Genuss test (Stiftung Warentest) 12/2007 - im Test die Nase vorn. Neben Arko, Tchibo, Tip, Ritter Sport und Zetti sind ihre Tafeln „gut“. Manche Traditions- und Edelmarke – wie Gubor, Rausch, Hachez, Leysieffer – schafft nur ein „Ausreichend“. Kadmium in Edelkakao In allen Bitterschokoladen im Test fanden wir das Schwermetall Kadmium, den höchsten Gehalt bei Rausch. Das Problem ist nicht neu, gerade Tafeln mit viel Edelkakao sind betroffen. Manche Edelkakaosorten gedeihen auf vulkanischen Böden und nehmen Kadmium über die Wurzel auf, ein
Tests zu ähnlichen Produkten: Leysieffer Jahrgangs Schokolade 2005, Rotstern Edelbitter Schokolade, Sarotti Bio Zartbitter Schokolade, Sarotti No.1 Ecuador Edelbitterschokolade, Rapunzel Bio Negro Edelbitterschokolade Hand in Hand, Nestlé After Eight Schoko-Osterhase, Brandt-Zwieback Schokoladen-Osterhase, Lidl Schokoladen-Hase, Hachez Schoko-Osterhase, KitKat Schoko-Krisp-Osterhase.
Weiterführende Informationen können Sie auch bei
worldofsweets.de
finden.
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