befriedigend (3,5)
1 Test
11/2007
Erste Meinung schreiben
- Typ: Tafel
Heft 12/2007 Platz 15 von 25 |
„befriedigend“ (3,5)
„Sensorisch auffällig: In Geruch, Geschmack und Nachgeschmack weit vor Ablauf der Mindesthaltbarkeitsfrist sehr leicht ranzig.“ |
|
Dunkler Genuss test (Stiftung Warentest) 12/2007 - noch stärker. Laut BfR machen 150 Gramm Schokolade pro Woche, die mit dem Höchstgehalt belastet sind, etwa 10 Prozent der vorläufig duldbaren Menge an Kadmium pro Woche aus. Ein Grenzwert wäre nützlich, könnte aber gleichzeitig das Aus für bestimmte Kakaoländer oder -sorten bedeuten. Mal bitter-süß, mal fruchtig-sauer Bei Côte d’Or und Hachez waren Fehler in Geruch und Geschmack Grund für die mäßige Note. Generell schnitten fast alle Schokoladen sensorisch gut ab, Mängel gab es selten. Die
Tests zu ähnlichen Produkten: Rausch Schokolade Tobago Edel-Bitter Plantagenschokolade, Karina Schokoladenvertrieb Bio Bitterschokolade, Gepa 3 Fairena Grand Noir Bio Zartbitter Fairtrade, Gubor Edel Bitter, Hachez Cocoa D'Arriba classic Milde Edelbitter-Chocolade, Leysieffer Jahrgangs Schokolade 2005, Rotstern Edelbitter Schokolade, Sarotti Bio Zartbitter Schokolade, Sarotti No.1 Ecuador Edelbitterschokolade, Rapunzel Bio Negro Edelbitterschokolade Hand in Hand.
Weiterführende Informationen können Sie auch bei
antag.at
finden.
Senden Sie uns weitere Vorschläge für hilfreiche Seiten zum Thema Cote dOr Sensations Intense Edelbitter Intensiv.
