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‚Gute‘ Pfannen mit erstklassiger Beschichtung gibt es erst ab 65 Euro. Etliche preiswertere sind aber auch eine gute Wahl.

Was wurde getestet?

Im Test waren 19 beschichtete Pfannen, davon 8 aus Aluminiumblech, 5 aus Aluminiumguss, 6 aus Edelstahl. Die Bewertung reicht von „gut“ bis „mangelhaft“. Unter anderem wurden Beschichtung (Antihafteigenschaft nach Abriebtest, Kratz- und Korrosionsbeständigkeit), Braten (Aufheizzeit, Wärmespeicherung, Temperaturverteilung am Boden ...) und Handhabung (Gebrauchsanleitung / Reinigen, Handlichkeit / Ausgießen ...) überprüft.

Tests

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