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Aldi / Moser-Roth Edel Bitter„gut“ (2,0) „Eine der besten Bitterschokoladen im Test, günstiger Preis. Sensorisch in Ordnung. Fünf Einzelportionen.“ |
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Lidl / Fairglobe Bitterschokolade mit Kakaobohnen aus Ghana„gut“ (2,0) „Eine der besten Bitterschokoladen im Test. Durchgängig gute Noten. Weiche Schokolade, im Vergleich schwächeres Kakaoaroma. Trägt Transfair-Siegel.“ |
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Lidl / J. D. Gross Ecuador Edelschokolade Extra Bitter„gut“ (2,0) „Eine der besten Bitterschokoladen im Test, günstiger Preis. Sensorisch in Ordnung.“ |
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Arko Confiserie Arriba Edelbitter-Schokolade„gut“ (2,1) „Gute, besonders dunkle Bitterschokolade. Sensorisch in Ordnung.“ |
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Tchibo Privat Schokolade Quevedo Ecuador Edel-Bitter„gut“ (2,2) „Gute, im Vergleich etwas festere Bitterschokolade. Sensorisch in Ordnung.“ |
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Tip Feinste Schokolade Edel Bitter„gut“ (2,2) „Gute Bitterschokolade zum günstigen Preis. Sensorisch in Ordnung. Fünf Einzelportionen.“ |
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Ritter Sport Edel-Bitter„gut“ (2,3) „Gute Bitterschokolade, kompakte Form, fest im Biss. Im Vergleich weniger bitter im Geschmack. Günstiger Preis.“ |
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Zetti Edel Bitter„gut“ (2,4) „Noch gute Bitterschokolade, vergleichsweise hoher Kakaoanteil und weichere Konsistenz.“ |
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Plus / Xocriolata Chocolat noir superieur„befriedigend“ (2,6) „Günstige Bitterschokolade, vergleichsweise mild im Mundgefühl. Verpackungsrückseite schlecht lesbar.“ |
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Sarotti Schwarze Herren Schokolade Edelbitter„befriedigend“ (2,6) „Milde Bitterschokolade mit niedrigem Kakaoanteil, schmeckt deutlich milchig. Schwer zu brechen. Verpackungsrückseite schlecht lesbar.“ |
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Lindt Excellence Edelbitter Extra Fein„befriedigend“ (2,7) „Im Vergleich hat diese Bitterschokolade einen stark ausgeprägten fruchtig-sauren Geschmack.“ |
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Edeka World of Chocolate Edelbitter„befriedigend“ (3,0) „Sensorisch fehlerfreie Bitterschokolade. Fruchtig im Geruch. Kohlenhydratgehalt deutlich zu niedrig angegeben.“ |
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Hussel Edelbitter-Chocolade„befriedigend“ (3,0) „Bitterschokolade mit höchstem Kakaogehalt im Test, starkes Kaffeearoma. Im Mund sehr langsam schmelzend. Auslobung sekundärer Pflanzenstoffe, ohne Nährwerte anzugeben.“ |
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Feodora Grand'Or Milde Edel-Bitter„befriedigend“ (3,2) „Vergleichsweise hoher Kakaoanteil, schmeckt sehr bitter. Richtwert für Keimgehalt in Schokolade überschritten.“ |
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Côte d'Or Sensations Intense Edelbitter Intensiv„befriedigend“ (3,5) „Sensorisch auffällig: In Geruch, Geschmack und Nachgeschmack weit vor Ablauf der Mindesthaltbarkeitsfrist sehr leicht ranzig.“ |
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Rausch Schokolade Tobago Edel-Bitter Plantagenschokolade„befriedigend“ (3,5) „Bitterschokolade mit höchstem Kadmiumgehalt im Test. Da es keinen Grenzwert gibt, lautet das Schadstoffurteil noch ausreichend. Im Vergleich hoher Kakaoanteil und festere Konsistenz.“ |
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Gepa 3 Fairena Grand Noir Bio Zartbitter Fairtrade„ausreichend“ (4,0) „Sensorisch fehlerfrei, aber Mängel in der Kennzeichnung: unter anderem Kakaoanteil zu hoch, Kohlenhydratgehalt deutlich zu niedrig angegeben. Trägt Transfair-Siegel.“ |
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Gubor Edel Bitter„ausreichend“ (4,0) „Im Vergleich sehr süße, milchige Bitterschokolade. Mängel in der Kennzeichnung: unter anderem Kakaoanteil zu hoch angegeben.“ |
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Hachez Cocoa D'Arriba classic Milde Edelbitter-Chocolade„ausreichend“ (4,0) „Bitterschokolade mit höchstem Kakaogehalt im Test. In Geruch, Geschmack und Nachgeschmack fehlerhaft. Zudem Richtwert für Keimgehalt in Schokolade überschritten. Verpackungsrückseite schlecht lesbar.“ |
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Karina Schokoladenvertrieb Bio Bitterschokolade„ausreichend“ (4,0) „Bitterschokolade mit deutlich fruchtigem Geschmack. Mängel in der Kennzeichnung: unter anderem suggeriert Verpackung Schokolade mit Milch, Vanillin nachgewiesen, aber nicht deklariert.“ |
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Leysieffer Jahrgangs Schokolade 2005„ausreichend“ (4,0) „Teuerstes Produkt im Test. Sensorisch in Ordnung, aber gravierende Fehler in der Kennzeichnung: Irreführende Jahrgangsangabe und unvollständige Angaben wegen abgerissenen Rückenetiketts.“ |
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Rotstern Edelbitter Schokolade„ausreichend“ (4,0) „Bitterschokolade, die im Vergleich fest ist. Mängel in der Kennzeichnung: Kakaoanteil zu hoch angegeben.“ |
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Sarotti Bio Zartbitter Schokolade„ausreichend“ (4,0) „Im Vergleich stärker ausgeprägter fruchtig-saurer Geschmack. Vanillin nachgewiesen, aber nicht angegeben.“ |
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Sarotti No.1 Ecuador Edelbitterschokolade„ausreichend“ (4,0) „Einzige Bitterschokolde, die deutlich fruchtig und blumig-parfümig riecht. Mangel in der Kennzeichnung: Vanillin nachgewiesen, aber nicht angegeben.“ |
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Rapunzel Bio Negro Edelbitterschokolade Hand in Hand„mangelhaft“ (5,5) „Nicht verkehrfähiges Produkt wegen extrem hoher Belastung mit krebserregendem Benzo(a)pyren (polyzyklischer aromatischer Kohlenwasserstoff). Trägt Hand-in-Hand-Siegel.“ |
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