„Bis auf einige wenige Ausnahmen ist die Schneideleistung des ZWILLING Professional ‚S‘ gut. Etwas mehr Kraftaufwand ist bei hartem Schneidgut notwendig.“
Ich möchte benachrichtigt werden bei neuen Tests zu Zwilling Professional S Kochmesser
zu Zwilling Professional S Kochmesser
Wir arbeiten unabhängig und neutral. Wenn Sie auf ein verlinktes Shop-Angebot klicken, unterstützen Sie uns dabei. Wir erhalten dann ggf. eine Vergütung. Mehr erfahren
ZWILLING Professional S Kochmesser, Klingenlänge: 20 cm, Breites Klingenblatt,
ZWILLING Professional S Kochmesser, Klingenlänge: 16 cm, Breites Klingenblatt,
Kochmesser Zwilling Edelstahl Schwarz
Zwilling Profesional "S" Kochmesser 20 cm
Zwilling Henckels Zwilling Professional S Kochmesser 20cm FA951
Zwilling Professional S Kochmesser 260 mm Professional S 1001483
ZWILLING Fleischmesser 16 cm Professional S schwarz 31021-161-0
Zwilling 31021-201-0 Professional S Kochmesser, 20 cm, schwarz
Zwilling Kochmesser Zwilling Professional S, Kunststoff, ergonomischer Griff,
Preis prüfen
Kundenmeinungen (2.730) zu Zwilling Professional S Kochmesser
4,7 Sterne
Durchschnitt aus
2.730 Meinungen in 2 Quellen
5 Sterne
2295 (84%)
4 Sterne
300 (11%)
3 Sterne
54 (2%)
2 Sterne
27 (1%)
1 Stern
54 (2%)
4,7 Sterne
2.729 Meinungen bei Amazon.de lesen
5,0 Sterne
1 Meinung bei billiger.de lesen
Bisher keine Bewertungen
Helfen Sie anderen bei der Kaufentscheidung.
Einschätzung
unserer Redaktion
03.06.2014
Zwilling-Messer Professional S Kochmesser
Ausgewogen, hackt und wiegt gut
Zwilling gehört sicherlich zu den bekanntesten großen Herstellernamen im Bereich der Kochmesser. Kein Wunder, dass die Suchanfragen zu Zwilling-Messern eine ähnlich achtenswerte Marke erreichen wie die positiven Rezensionen zu den Schneidwerkzeugen des Unternehmens. Das Professional S Kochmesser beispielsweise erhält von den Nutzern mit nur einer Ausnahme Vier- oder Fünfsternebewertungen auf dem Amazon-Marktplatz, zugleich honorierte das ETM-Testmagazin (11/2012) das Messer als eines von 20 Edelstahlmessern im Testumfeld mit der Gesamtwertung „gut“.
Unterschiedliche Bewertungen zur Schnitthaltigkeit
Was die Besitzer des Professional S insbesondere lobten, war die Schnitthaltigkeit der Edelstahlklinge: Die Schärfe bleibe lange erhalten, bis zum Einsatz von Wetzstahl oder Schleifstein dürfe ruhig Zeit vergehen, zum Teil ist die Rede von zwei Jahren nach Erstgebrauch. Diese Schnitthaltigkeit gilt als eine der markantesten Teildisziplinen eines Kochmessers, wie Warenprüfungen der test-Stiftung und Fachmagazine immer wieder zeigen. Im Vergleichstest der ETM-Testmagazin reihte es sich in dieser Einzeldisziplin allerdings nur im unteren Feld ein. Dessen Leistungen beim Schneiden von Gemüsen, festen Tomaten und Obst seien zwar gut, Fleisch aber dürfe nicht sehnig sein. Problematisch werde es bei harter Salami oder festem Käse, man brauche zum Schneiden viel Kraft.
Ausgewogen, gut zum Wiegen und Hacken
Im Übrigen aber wird das Zwilling-Kochmesser dank seiner guten Gebrauchseigenschaften, seiner Ausgewogenheit und des vielseitigen Einsatzzwecks von den Nutzern gerne zur Hand genommen. Mit seiner Klingenlänge von 19 Zentimetern ist es für die meisten Schneidaufgaben in der Küche geeignet, muss sich aber durchaus auch dem Vergleich zu Wettbewerbern wie dem baugleichen Dreizack stellen. Demnach berichtet ein Besitzer der beiden Kontrahenten, dass der Wettbewerber im Bereich zwischen Schneide und Griff nicht so gut entratet sei. Als „ausgewogener Allrounder“, wie ein erfahrener Zwilling-Nutzer es formuliert, sei es aus der Hobbyküche aber kaum wegzudenken. Gleich, ob man damit schneidet, wiegt oder (Feines) hackt, das Messer erfülle alle Anforderungen an ein gutes Universalmesser tadellos. Kostenpunkt: 58 EUR (Amazon).
Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. Die Versandkosten hängen von der gewählten Versandart ab, es handelt sich um Mindestkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass der Preis seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein kann. Maßgeblich ist der tatsächliche Preis, den der Shop zum Zeitpunkt des Kaufs auf seiner Webseite anbietet.
Mehr Infos dazu in unseren FAQs
Newsletter
Neutrale Ratgeber – hilfreich für Ihre Produktwahl
