Steba FG 55

Die beiden Grillflächen des FG 55 weisen einen leichten Neigungswinkel auf, so dass austretende Flüssigkeit, unter anderem natürlich Fett, leichter abfließen kann. Der Kontakt- und Tischgrill von Steba bietet sich daher vor allem für Kunden an, die viel wert auf eine möglichst fettarme Ernährung legen.

Kontaktgrills wie der neue Steba eignen sich optimal dazu, gleichzeitig als Tischgrill für Innenräume oder den Balkon eingesetzt zu werden. Die beiden Grillplatten lassen sich nämlich auseinander klappen, wobei im Falle des Steba dann eine ziemlich große Fläche zum Grillen zur Verfügung steht: Insgesamt zwei mal 29 x 22 Zentimeter, also rund 110 Quadratzentimeter, womit der Steba zu den mittelgroßen Tischgrillmodellen zählt, um den sich locker zwei bis vier Personen scharen können. Die Grillflächen sind dabei leicht geneigt, Fett und andere austretende Flüssigkeiten fließen daher, der Schwerkraft folgend, leichter ab, und werden übrigens von einer integrierten Fettschale aufgenommen – bei einigen Konkurrenzmodellen steht diese leider separat neben dem Grill und verlangt daher eine erhöhte Aufmerksamkeit. Die Grilltemperatur wiederum kann stufenlos geregelt werden, damit zum Beispiel empfindlicheres Grillgut nicht verbrennt. Die Grillplatten selbst lassen sich herausnehmen und daher entsprechend einfach reinigen. Wird der Steba hingegen als Kontaktgrill benutzt, sollte bedacht werden, dass sich die obere Grillplatte leider nicht in einer Position fixieren lässt, damit eine Art „Ofen“-Funktion entsteht. Stattdessen liegt sie auf dem Grillgut auf. Dies hat zur Folge, dass sich der Tischgrill von Steba weniger gut zum Überbacken, etwa von Paninis, empfiehlt, da der Belag der Brötchen von der Auflage gequetscht würde. Zum schnellen Grillen von dickeren Fleischstücken hingegen ist diese Bauweise ideal. Zusammen mit der Leistungsaufnahme von bis zu 1.800 Watt müsste daher fast jedes Grillgut auf dem Steba gut gelingen.

Der Hersteller ist bekannt dafür, technisch solide und hervorragend verarbeitete (Tisch-) Grill herzustellen, und dies ist auch einer der Gründe dafür, weswegen die einzelnen Geräte etwas teurer sind als vergleichbare Produkte anderer Hersteller. Wer jedoch beim Kauf eines Grills sicher gehen will, mehrere Jahre Freude an dem Gerät zu haben, sollte sich von den aktuell rund 80 EUR (Amazon) für den kompakten Kontakt- und Tischgrill mit Edelstahlgehäuse nicht abschrecken lassen. Auf Dauer zahlt sich die Investition sicherlich aus.