Die Solac Espresso 18 bar ist eine Siebträgermaschine für Ungeübte und Menschen, die ihren Espresso unkompliziert bereiten wollen. Die Solac Espresso 18 bar kann sowohl mit gemahlenem Kaffeepulver als auch mit Kaffeepads betrieben werden. Durch die 18 bar Druckpumpe und das Double Cream System erhält der Espresso laut Hersteller eine besonders gute Crema. Übersichtlich zeigt ich die Anzahl der Schlater: Gerade mal drei finden sich an der Front. Das macht eine Fehlbedienung sozusagen unmöglich. Für die Verwendung von Espressopulver ist die Maschine mit einer Dosierhilfe ausgestattet. Dafür wird der Siebträger in den Portionierer geschoben und ein Hebel bedient. Die Espressomaschine füllt dann die optimale Menge Pulver in den Siebträger. Bevor der Siebträger in die Halterung gedreht wird, wird das Pulver mit Hilfe der Presse angedrückt.
Der passionierte Heimbarista wird jetzt den Kopf schütteln, ist für einen guten Espresso das Tampern doch von so großer Bedeutung. Er wird das Pressen ungern der Maschine überlassen. Für den Einsteiger kann das Dosiersystem der Solac Espresso 18 bar aber eine gute Hilfe sein.
08.10.2008
Espresso für Ungeübte
