Die Fritteuse Family FRT 2145/E von Rommelsbacher ist eigentlich zwei Geräte in einem, denn mit ihr können gleichzeitig zwei Speisen zubereitet werden. Dafür ist die Friteuse mit zwei Frittierkörben ausgestattet. Allerdings kann statt der zwei kleinen Körbe auch ein großer Korb eingesetzt werden, wodurch sich größeres Frittiergut zubereiten lässt.
Die Rommelsbacher Fritteuse Family soll laut Hersteller die Speisen aber nicht nur besonders flexibel, sondern auch besonders knusprig zubereiten können. Der Frittierbehälter besteht aus Aludruckguss und speichert die Hitze und kann so die Temperaturschwankungen durch das noch kalte Frittiergut ausgleichen. Durch eine neuartige Technik sollen die Speisen gleichmäßig braun werden. Außerdem kann die Temperatur des Öls individuell reguliert werden. Gerüchen wirkt ein Permanetfilter entgegen.
Die Fritteuse ist mit einem Sichtfenster versehen, durch das der Frittierfortschritt beobachtet werden kann. Der Korb senkt sich beim Schließen des Deckels, wodurch sich die Spritzgefahr reduziert. Sehr praktisch ist die Reinigung, denn alle abnehmbaren Teile können bequem in der Spülmaschine gereinigt werden.
10.06.2009
Zwei auf einen Streich
