gut (2,0)
1 Test
09/2010
- Typ: Geflügel
- Bio-Produkt: Nein
Heft 10/2010 Platz 5 von 19 |
„gut“ (2,0)
„Gute Filets ohne sensorische Fehler.“ |
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Es war einmal ein Huhn test (Stiftung Warentest) 10/2010 - Es war einmal ein Huhn Rosa, sauber, ohne Fett, ohne Blut, von Knochen oder Federn ganz zu schweigen: Nichts an einem perfekten Hähnchenbrustfilet erinnert auf den ersten Blick an das Tier, von dem es stammt. Bei genauerer Betrachtung im Test war das einstige Lebewesen Huhn aber nicht zu übersehen. Im Fleisch fanden sich eindeutige Spuren: Blutreste, Adern, vereinzelt Knochenstücke, ein Strohhalm. Auch die Bedingungen in der Kükenaufzucht, bei der Mast und beim Schlachten haben wir geprüft (S.
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