Quantio Pasta Maker

Kochen macht Spaß! Das wussten nicht nur unsere Großmütter, sondern auch viele junge Leute interessieren sich für die Kochkunst und erfreuen ihre Gäste mit eigenen Kreationen. Besonders beliebt sind Nudelgerichte in allen Varianten und mit feinen Soßen oder Pestos. Am allerbesten schmecken diese Gericht natürlich mit selbstgemachten Nudeln. Diese herzustellen ist nicht schwer. Mit einem raffinierten Rezept und einer Nudelmaschine wie dem Pasta Maker von Qantio gelingt die Nudelherstellung auch Hobbyköchen mit wenig Erfahrung.

Platzsparend durch geringe Produktmaße

Die Quantio-Nudelmaschine besteht aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über einen Kurbelgriff aus Holz. Das verspricht einfache Handhabung und Langlebigkeit bei sorgfältiger Pflege. Mit Maßen von 20 x 15 x 17,5 Zentimetern und einem Gewicht von nur 2,7 Kilogramm benötigt die Maschine nur wenig Platz und kann in jedem Küchenschrank verstaut werden. Für die Nudelherstellung wird sie einfach mittels der mitgelieferten Tischklemme am Küchentisch oder an einer Arbeitsplatte befestigt, um einen stabilen Stand zu haben. Das Nudelmachen erfordert wie bei den meisten Nudelmaschinen ein optimales Rezept und etwas Übung, denn der Teig muss genau die richtige Konsistenz haben. Das heißt, er darf nicht zu trocken und nicht zu feucht sein, ansonsten verklebt der Nudelaufsatz. Ein Rezept für den Grundteig ist im Lieferumfang bereits enthalten.

Einfache Nudelmaschine für gelegentliche Nutzung

Aufgrund des geringen Gewichtes und den kompakten Maßen ist die für rund 14,50 EUR bei Amazon erhältliche Nudelmaschine für den Dauergebrauch eher nicht geeignet. Wer jedoch nur gelegentlich frische Spaghetti, Lasagneplatten und Bandnudeln zubereiten möchte, erhält ein nützliches Gerät. Die entsprechenden Aufsätze werden neben einer Gebrauchsanweisung mit der Maschine mitgeliefert. Wer lange Freude an dem Pasta Maker haben möchte, sollte diesen nach jedem Gebrauch gründlich reinigen. Das ist sehr einfach, denn nach dem Trocknen der Teigreste können diese einfach mit einem weichen Tuch oder einem Pinsel entfernt werden. Da das Gerät aus Edelstahl ist, sollte es – um Flugrost zu vermeiden - nicht in die Spülmaschine gegeben werden.