Mit dem PC-AE 1002 lassen sich nicht nur Obst und Gemüse problemlos Entsaften. Das aus dem Hause ProfiCook stammende Gerät wird zudem mit einem Mixeraufsatz ausgeliefert, sodass sich in einem Rutsch auch gleichzeitig Mixgetränke jedwelcher Art herstellen lassen. Größtenteils aus Edelstahl gefertigt, macht der Ensafter außerdem einen sehr stabilen und robusten Eindruck. Erste Einschätzungen von Kunden fallen positiv aus, weswegen das für sehr moderate 120 EUR (Amazon) erwerbare Gerät durchaus eine ernsthafte Überlegung wert ist.
Ausgestattet ist die Entsafter/Standmixer-Kombination mit einem 1.200 Watt starken Motor. Diese hohe Leistungsaufnahme stellt sicher, dass zumindest die Entsafter-Funktion mit hartschaligem Obst und Gemüse keine nennenswerten Probleme haben dürfte. Nicht ganz so einfach hingegen scheint die Situation im Fall des Mixaufsatzes zu sein. Der Hersteller empfiehlt selbst, auf hartes Mixgut zu verzichten, zum Crushen von Eis, aber auch zum Zerkleinern von rohem Fleisch sollte der ProfiCook demnach vorsichtshalber nicht unbedingt eingesetzt werden – obwohl er immerhin über ein vierflügeliges Messer verfügt. Alle Arten von Suppen, Cocktails , Shakes und Co, die den Mixaufsatz nicht so stark beanspruchen, können jedoch ohne Bedenken hergestellt werden.
Ferner ist bemerkenswert, dass der Aufsatz aus Glas besteht. Zum einen nimmt dieses Material weder Farbe noch Geschmack des Mixguts an, zum anderen erlaubt es aber auch das Einfüllen heißer Lebensmittel, etwa zur Herstellung von Babynahrung. Der Entsafter wiederum stellt neun Geschwindigkeitsstufen zur Verfügung, damit weiche Früchte nicht zermatscht und besonders harte trotzdem verarbeitet werden können – um die beiden Extremfälle zu nennen. Der Einfüllstutzen fällt mit 7,5 Zentimetern recht großzügig aus, ein Umstand, der die Vorbereitungszeit (Zuschneiden) merklich verringert. Die Reste fallen direkt aus der Zentrifuge in den Trester-Behälter, der dank eines Fassungsvermögens von zwei Litern nicht alle naslang geleert werden muss. Der Saft hingegen wird nicht gesammelt, sondern fließt über einen leider nicht sehr hoch angebrachten Ausguss direkt in das dementsprechend relativ klein ausfallende Glas – die Produktion größerer Saftmengen kann sich also mitunter etwas umständlich gestalten.
Da der Hersteller ProfiCook hierzulande noch relativ unbekannt ist, nimmt es kein Wunder, dass zu der Entsafter-/Mixer-Kombination kaum nähere Informationen über das tatsächliche Leistungsspektrum sowie die Entsafter- und Mixqualität vorliegen. Dies ist umso bedauerlicher, da das Gerät zusammen auf Amazon für moderate 120 EUR vertrieben wird. Die in der Regel guten Bewertungen anderer Produkte von ProfiCook sowie die wenigen, aber guten Einschätzungen des Geräts geben jedoch Grund zur Annahme, dass die Gefahr eine Fehlkaufs nahezu ausgeschlossen werden kann. Ein Versuch ist der ProfiCook daher allemal wert.
18.04.2012
Entsafter mit Mixaufsatz
