Pro­fi­Cook PC-​AE 1001

Seinem Benutzer bietet der PC-AE 1001 insgesamt neun Geschwindigkeitsstufen zur Auswahl, die es demnach erlauben, die Motorleistung der jeweiligen Frucht-/Gemüsesorte möglichst optimal anzupassen. Ausgestattet mit einer Leistungsaufnahme von 1.200 Watt, sollte der von ProfiCook vertriebene Entsafter außerdem in der Lage dazu sein, eine gute Saftausbeute zu erwirtschaften. Kunden wiederum, die den frisch gepressten Saft gleich zu einem Cocktail oder ähnlichem weiterverarbeiten möchten, steht eine Produktvariante mit Mixeraufsatz zur Verfügung.

Harte und weiche Früchte wollen auch in einem Entsafter unterschiedlich behandelt werden, denn nur so ist auch gewährleistet, dass die Saftausbeute möglichst hoch ausfällt. Mit seinen neun Geschwindigkeitsstufen sowie einer speziellen Turbostufe bietet der ProfiCook daher genau das richtige Instrument an, das für einen effektiven Auspressvorgang notwendig ist – zumindest auf dem Datenblatt. Denn zu gerne wüsste man jetzt natürlich auch, wie sich der ProfiCook im Alltag bewährt, worüber sich allerdings bislang nichts in Erfahrung bringen ließ. Dasselbe gilt leider auch für die Produktvariante PC-AE 1002, die mit einem zusätzlichen Mixeraufsatz ausgerüstet ist, sich aber ansonsten von dem Gerät nicht unterscheidet. In beiden Fällen lassen sich daher lediglich Vermutungen über die Qualitäten des Geräts anstellen, die sich aber erst noch bewahrheiten müssen – etwa durch ausführliche Erfahrungsberichte von Kunden oder durch Testergebnisse von Fachmagazinen. Dies ist umso ärgerlicher, da der ProfiCook einen recht guten Eindruck hinterlässt. Der Tresterbehälter zum Beispiel fällt mit zwei Litern durchaus großzügig aus, der 7,5 Zentimeter große Einfüllstutzen wiederum spart mächtig an Vorbereitungszeit, da sich viele Früchte oder Obstsorten am Stück oder nur grob zerteilt einführen lassen. Der Saft fließt direkt in ein Glas oder eine Karaffe, beide sollten allerdings ziemlich genau unter den Ausfluss passen, da sich dessen Höhe nicht verstellen lässt. Für die Reinigung können etliche Teile in die Spülmaschine gesteckt werden, die optische Anmutung des Geräts wiederum ist recht ansprechend – eine Edelstahlverkleidung sorgt für den dafür notwendigen stylischen Eindruck.

Rund 100 EUR (Amazon) werden derzeit für den Entsafter fällig, die Version PC-AE 1002 von ProfiCook kommt inklusive Mixeraufsatz auf 120 EUR (Amazon) – beide Entsafter erfordern also eine recht moderate Investition, setzen allerdings auch eine Portion Pioniergeist voraus, da sich die Leistungsfähigkeit der Geräte nur sehr schwer einschätzen lässt. Eine Überlegung sind sie aber allemal wert.