gut (2,0)
1 Test
02/2010
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- Bioprodukt
- Typ: Würzöl
Heft 3/2010 Platz 2 von 19 |
„gut“ (2,0)
„Gutes Bioprodukt aus frischem, kalt gepresstem Rapsöl, aber sehr teuer.“ |
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Besser selber machen test (Stiftung Warentest) 3/2010 - Oil steckten mehr als 20 Mikrogramm PAK je Kilogramm, davon 2,2 Mikrogramm Benzo(a)pyren. Für Benzo(a)pyren in Speiseöl sind höchstens 2 Mikrogramm zulässig. PAK sind organische Verbindungen aus unvollständigen Verbrennungsprozessen. Sie finden sich auch in minderwertigem Öl, dessen Rohstoffe über offenem Feuer oder mit Rauchgas getrocknet wurden. In Lebensmitteln haben PAK nichts zu suchen. Ranzig und mit Transfettsäuren Native Speiseöle enthalten keine Transfettsäuren, in raffinierten sollten
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Weiterführende Informationen können Sie auch bei
ecovitalhouse.de
finden.
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