gut (2,2)
1 Test
04/2011
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- Typ: Frische Milch
- Fettgehalt: 1,5
- Kein Bioprodukt
- Laktosegehalt: Normal … mehr Infos
Heft 5/2011 Platz 5 von 9 |
„gut“ (2,2)
„Im Geruch rein, ganz leichter Kochgeschmack, vollmundig.“ |
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Die beste Frische, bitte test (Stiftung Warentest) 5/2011 - Um festzustellen, ob eine Biomilch wirklich Bio ist, ermittelt man den Gehalt an Alpha-Linolensäure. Je höher der ist, umso mehr Grünfutter bekamen die Kühe, was typisch für die ökologische Tierhaltung ist. Konventionell gehaltene Kühe erhalten mehr Maisfutter, auch das lässt sich messen. Diesen Messungen zufolge waren die Biomilchen im Test tatsächlich Bio. j Überzeugen im Test am meisten Bei jeder der neun filtrierten länger haltbaren Frischmilchen lautet das Urteil für Wärme- behandlung,
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