Für wen eignet sich das Produkt?
Der Tennessee 300 Smoker von Landmann gehört mit einer Gesamtbreite von knapp 1,5 Meter zu den stattlichen Vertretern dieser Produktkategorie. Die Garkammer bietet mit einem 82 auf 39 Zentimeter großen Rost ausreichend Fläche für reichlich Grillgut. Zusätzlich ist die Feuerkammer ebenfalls mit einem Rost bestückt, auf dem mit direkter Hitze gegrillt werden kann.
Stärken und SchwächenMit einer Wandstärke von 2 Millimeter ist der Hersteller zwar bemüht, erreicht aber nicht ganz die von den Kennern der Szene geforderten 3 Millimeter oder mehr, um die Hitze ausreichend zu speichern. Immerhin steht der Smoker mit einem Kammerdurchmesser von 16 Zoll seinen nordamerikanischen Vorbildern in nichts nach. Ein weiterer Vorteil der nicht ganz so robusten Bauweise ist das moderate Gewicht von 43 Kilogramm. Der Grill lässt sich bei diesem Wert auf seinen eisenbereiften Rädern an einem Holzgriff befördern. Die Feuerkammer ist zur einfacheren Reinigung über eine Wartungsklappe zugänglich.
Preis-Leistungs-VerhältnisDer Tennessee 300 wartet mit einem angemessenen Funktionsumfang auf, ist jedoch für einen echten Smoker etwas zu leicht ausgeführt. Er schlägt aktuell mit 400 Euro auf Amazon zu Buche und bietet dafür ein geräumiges Arbeitsgerät zum Holzkohle-Grillen, aber auch für erste Erfahrungen mit dem Smoken oder Räuchern.
