Wenn es ein original Joe's Barbeque Smoker sein soll, greifen nach Auskunft des Herstellers die meisten Kunden zum BBQ-Smoker 16'' Special. Im Gegensatz zum Longhorn, der gerne auf größeren, professionellen Anlässen verwendet wird, zeigt sich der Special mit seinen 150 x 80 x 140 Zentimetern und rund 160 Kilogramm Gewicht vergleichsweise zahm – für einen ausgewachsenen Smoker wie diesen. Die Grillfläche sollte mit ihren 71 x 40 Zentimetern im Hauptkessel dennoch genügend Platz für jedes noch so große Familiengrillen bieten. Darüber hinaus sind in der zweiten Kammer noch einmal 35 x 40 Zentimeter an Platz vorhanden. Dank dieses klassischen Zweikammersystems können alle Speisen schonend und äußerst schmackhaft gegart werden.
Geliefert wird der Smoker Special mit allem, was man für das Barbeque mit diesem Gerät benötigt. Dazu gehören ein Frontablagetablar, ein Thermometer zur Bestimmung der perfekten Grilltemperatur, eine Kochplatte für die Feuerbox, ein Ablagetablar für das Holz, eine Öse für den Schwenkarm und ein Abtropfeimerchen. Besitzer des Special berichten, dass auch die Verarbeitung zur Spitzenklasse gehören soll. Kaputt gehe an diesem Schlachtross nie etwas, selbst die Farbe zeige sich so hitzebeständig, dass auch nach Monaten intensiver Nutzung kein Abblättern erfolge.
Dafür muss der Kunde aber auch tief in die Tasche greifen. Mit mehr als 1.500 Euro ist der Joe's Barbeque Smoker Special eine Ausgabe, die man nicht einfach mal so für ein einzelnes Grillfest im Jahr tätigt. Wer einen Special erwirbt gehört wohl zum harten Kern der BBQ-Fans, die jeden Sonnenstrahl am Wochenende mit einem schmackhaften Barbeque zu feiern wissen.
18.05.2010
Der meistverkaufte Klassiker
