gut (2,5)
1 Test
04/2011
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- Typ: Frische Milch
- Fettgehalt: 1,8
- Kein Bioprodukt
- Laktosegehalt: Normal … mehr Infos
Heft 5/2011 Platz 7 von 9 |
„gut“ (2,5)
„Im Geruch rein, schmeckt ganz leicht metallisch, vollmundig.“ |
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Die beste Frische, bitte test (Stiftung Warentest) 5/2011 - Es geschah nahezu unbemerkt vor wenigen Jahren. Sie kam, machte sich breit und dominiert inzwischen die Kühlregale: die länger haltbare Frischmilch, auch ESL-Milch genannt. ESL steht für „extended shelf life“, was längere Lebenszeit im Regal bedeutet. Fast zwei Drittel aller frischen Milchen, die in deutschen Einkaufskörben landen, sind heute ESL-Milch. Sie ist rund zwei Wochen länger haltbar als ihre Konkurrentin, die traditionell hergestellte Frischmilch. Die hält sich höchstens zwölf Tage.
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Weiterführende Informationen können Sie auch bei
fddb.info
finden.
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