Gut

2,2

keine Tests
Testalarm

Gut (2,2)

Einschätzung unserer Redaktion

Kera­misch beschich­tete Pfanne für 20 Euro

Pfannen mit klassischer PTFE-Antihaftbeschichtung stehen zunehmend in der Kritik: Denn PTFE ist an sich zwar vollkommen unbedenklich, indes nur bis zu einer bestimmten Temperatur. Ab 260 Grad Celsius zerlegen sich die harmlosen Bestandteile von PTFE in flüchtige, gasförmige Stoffe – die Beschichtung gast also aus. Und das ist nicht sonderlich gesund. Die Alternative sind sogenannte keramische Antihaftbeschichtungen auf mineralischer Basis. Doch solche Pfannen sind extrem teuer.

Geheimtipp unter Freunden keramischer Pfannen

Eine überraschende Ausnahme ist die ELO 78520 Pure Ivory mit ihrer markant weißen Beschichtung. Zwar handelt es sich nur um eine kleinere Pfanne mit 20 Zentimetern Durchmesser, dennoch erstaunt der niedrige Preis von rund 20 Euro (Amazon). Üblicherweise muss man selbst in diesen Größenordnungen mit Entgelten um rund 35 bis 40 Euro rechnen. Und so verwundert es wenig, dass die ELO-Bratpfanne als echter Geheimtipp unter den Gourmets gilt. Dies gilt umso mehr als die keramische Beschichtung sehr gute Noten erhält.

Selbst auf Gasherden bedenkenlos verwendbar

Die unter der Bezeichnung Thermoceramica gehandelte Beschichtung ist bis 400 Grad Celsius erhitzbar und somit widerstandsfähig genug, um selbst auf Gasherden problemlos verwendet zu werden, ohne Beschädigungen zu erleiden. Ferner soll auch Metallbesteck der Beschichtung nichts ausmachen können, darüber hinaus ist die Bratpfanne spülmaschinenfest. Nutzer loben die gute Balance der Pfanne und die hervorragende Wärmeverteilung des Bodens. Einziger Haken: Die Pfanne ist nicht für die Nutzung auf Induktionskochfeldern geeignet.

Kein Problem mit aufwölbenden Böden

Die ELO 78520 Pure Ivory profitiert ferner von ihrer geringen Größe. Denn bei ihren größeren Verwandten gibt es öfter einmal Berichte über nicht ganz plane Böden, so dass Fett und Öl zu den Rändern laufe. Dieses Aufwölben unter Hitze wurde bei der kleinen Pure Ivory noch nicht beobachtet. Und so darf man sicherlich zumindest für diese kleine Ausgabe eine klare Kaufempfehlung aussprechen. So viel Leistung für wenig Geld gibt es unter den keramischen Pfannen ansonsten selten.

von Janko

Angebote zu ähnlichen Produkten

  • Clatronic PP 3570 C 263656 Partypfanne mit Glasdeckel

Kundenmeinungen (131) zu ELO 78520 Pure Ivory (20 cm)

3,8 Sterne

131 Meinungen in 1 Quelle

5 Sterne
56 (43%)
4 Sterne
33 (25%)
3 Sterne
22 (17%)
2 Sterne
10 (8%)
1 Stern
10 (8%)

3,8 Sterne

131 Meinungen bei Amazon.de lesen

Bisher keine Bewertungen

Helfen Sie anderen bei der Kaufentscheidung.

Passende Bestenlisten: Pfannen

Datenblatt zu ELO 78520 Pure Ivory (20 cm)

Allgemeine Informationen
Typ Bratpfanne
Material Alugussinfo
Beschichtung Keramikinfo
Eigenschaften Antihaftbeschichtet
Mit Deckel k.A.
Nachhaltigkeit
Aus recyceltem Material k.A.

Weiterführende Informationen zum Thema ELO 78520 Pure Ivory (20 cm) können Sie direkt beim Hersteller unter elo.de finden.

Auch interessant

So wählen wir die Produkte aus

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. Die Versandkosten hängen von der gewählten Versandart ab, es handelt sich um Mindestkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass der Preis seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein kann. Maßgeblich ist der tatsächliche Preis, den der Shop zum Zeitpunkt des Kaufs auf seiner Webseite anbietet.

Newsletter

  • Neutrale Ratgeber – hilfreich für Ihre Produktwahl
  • Gut getestete Produkte – passend zur Jahreszeit
  • Tipps & Tricks
Datenschutz und Widerruf