Gute Siebträger zeichnen sich durch regulierbare Temperatur- und Druckanzeigen aus. Verschiedene Siebeinsätze sind ebenfalls von Vorteil.
Das Ranking berücksichtigt nur aktuelle Siebträgermaschinen. Zu den Produkten in der Liste gibt es Meinungen von Kunden und Kundinnen sowie in der Regel auch Tests von Magazinen. Mehr Transparenz geht nicht!

Diese Quellen haben wir neutral ausgewertet (letzter Test vom ):

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Siebträgermaschinen Bestenliste

Beliebte Filter: Hersteller

248 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien

  • 1
    Siebträgermaschine im Test: Ono (EA 15505) von Jura, Testberichte.de-Note: 1.2 Sehr gut

    Sehr gut

    1,2

    Jura Ono (EA 15505)

    „Halb­au­to­mat“ im kom­pak­ten Design
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Thermo­block
    • Pum­pen­druck: 15 bar
  • 2
    Siebträgermaschine im Test: The Barista Express Impress von Sage Appliances, Testberichte.de-Note: 1.4 Sehr gut

    Sehr gut

    1,4

    Sage Appliances The Barista Express Impress

    Cle­vere Maschine mit umfang­rei­chen Ein­stel­l­op­tio­nen
    • Gerä­te­art: Hand­he­bel­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Thermo­block
    • Pum­pen­druck: 9 bar
  • 3
    Siebträgermaschine im Test: The Barista Express von Sage Appliances, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Sage Appliances The Barista Express

    Pro­fes­sio­nel­les Barista-​Fee­ling im eige­nen Heim
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Thermo­block
    • Pum­pen­druck: 15 bar
  • 4
    Siebträgermaschine im Test: SES876 Barista Pro von Sage Appliances, Testberichte.de-Note: 1.5 Sehr gut

    Sehr gut

    1,5

    Sage Appliances SES876 Barista Pro

    Leis­tungs­starke Maschine für opti­ma­les Aroma
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Ein­krei­ser
    • Milchauf­schäu­mer: Ja
  • 5
    Siebträgermaschine im Test: ECF01 von Smeg, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    Smeg ECF01

    Durch­dachte Funk­tio­nen und aus­ge­zeich­ne­ter Geschmack
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Ein­krei­ser
    • Pum­pen­druck: 15 bar
  • 6
    Siebträgermaschine im Test: Dedica Arte EC885 von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    De Longhi Dedica Arte EC885

    Ein­stei­ger-​Sieb­trä­ger mit intui­ti­vem Bedien­kon­zept
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Thermo­block
    • Pum­pen­druck: 15 bar
  • 7
    Siebträgermaschine im Test: SES450 the Bambino von Sage Appliances, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    Sage Appliances SES450 the Bambino

    Kom­pakte Sieb­trä­ger-​Espres­so­ma­schine in ver­schie­de­nen Farb-​Optio­nen
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Pum­pen­druck: 15 bar
    • Füll­menge des Was­ser­be­häl­ters: 1,4 l
  • 8
    Siebträgermaschine im Test: EKS 2010 von Rommelsbacher, Testberichte.de-Note: 1.7 Gut

    Gut

    1,7

    Rommelsbacher EKS 2010

    Schnel­ler Espresso ein­fach zube­rei­tet
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Ein­krei­ser
    • Pum­pen­druck: 19 bar
  • 9
    Siebträgermaschine im Test: Lumero Espresso Siebträgermaschine von WMF, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    WMF Lumero Espresso Siebträgermaschine

    Stil­vol­les Hel­fer­lein für pas­sio­nierte Espres­so­trin­ker
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Thermo­block
    • Pum­pen­druck: 15 bar
  • 10
    Siebträgermaschine im Test: Dedica EC 680.BK von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    De Longhi Dedica EC 680.BK

    Kräf­ti­ger Milchauf­schäu­mer und ins­ge­samt leicht zu bedie­nen
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Ein­krei­ser
    • Pum­pen­druck: 15 bar
  • 11
    Siebträgermaschine im Test: Anita PL042TEMD von Lelit, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Lelit Anita PL042TEMD

    Macht das Tam­pern zum Kin­der­spiel
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Ein­krei­ser
    • Pum­pen­druck: 15 bar
  • 12
    Siebträgermaschine im Test: Specialista Prestigio EC9355.M von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    Gut

    1,9

    De Longhi Specialista Prestigio EC9355.M

    Sieb­trä­ger­ma­schine in edlem Design
    • Gerä­te­art: Hand­he­bel­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Dual­boi­ler
    • Pum­pen­druck: 19 bar
  • 13
    Siebträgermaschine im Test: La Specialista Arte EC9155.MB von De Longhi, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    Gut

    1,9

    De Longhi La Specialista Arte EC9155.MB

    Espres­so­ma­schine mit Barista-​Set
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Thermo­block
    • Pum­pen­druck: 15 bar
  • 14
    Siebträgermaschine im Test: Design Espresso Barista Pro von Gastroback, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Gastroback Design Espresso Barista Pro

    Erschwing­li­che, aber sehr gut aus­ge­stat­tete Sieb­trä­ger-​Maschine für den Haus­ge­brauch
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Thermo­block
    • Pum­pen­druck: 15 bar
  • 15
    Siebträgermaschine im Test: Milegra ESM 802 von Graef, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Graef Milegra ESM 802

    Klas­si­sche Espres­so­ma­schine für Viel­trin­ker
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Ein­krei­ser
    • Milchauf­schäu­mer: Nein
  • 16
    Siebträgermaschine im Test: Barista VCF125X Mini von Breville, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Breville Barista VCF125X Mini

    Soli­der Sieb­trä­ger mit klei­nen Schwä­chen
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Thermo­block
    • Pum­pen­druck: 15 bar
  • 17
    Siebträgermaschine im Test: XP 3440 von Krups, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Krups XP 3440

    Leicht zu bedie­nen und sehr kom­pakt
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Thermo­block
    • Pum­pen­druck: 15 bar
  • 18
    Siebträgermaschine im Test: Virtuoso XP442 von Krups, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut

    Gut

    2,1

    Krups Virtuoso XP442

    Kom­pak­ter Sieb­trä­ger für Zuhause mit über­zeu­gen­den Wer­ten
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Thermo­block
    • Pum­pen­druck: 15 bar
  • 19
    Siebträgermaschine im Test: Anna PL41EM von Lelit, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut

    Gut

    2,1

    Lelit Anna PL41EM

    Inter­essant für den Ein­stieg in die Ober­klasse
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Pum­pen­druck: 15 bar
    • Füll­menge des Was­ser­be­häl­ters: 2,7 l
  • 20
    Siebträgermaschine im Test: salita von Graef, Testberichte.de-Note: 2.5 Gut

    Gut

    2,5

    Graef salita

    Option für klei­nere Küchen
    • Gerä­te­art: Auto­ma­tik­ma­schine
    • Heiz­sys­tem: Thermo­block
    • Pum­pen­druck: 15 bar
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Neuester Test:

Aus unserem Magazin

Ratgeber: Siebträgermaschinen

Die rich­tige Wahl für expe­ri­men­tier­freu­dige Kaf­fee­gour­mets

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • Wichtig: gut einrastender Siebträger mit verschiedenen Siebeinsätzen
  • Manuelle Heißdampfdüse für Milchschaum nach eigenen Wünschen
  • Druck- und Temperaturanzeige
  • Leichtes Reinigungsprozedere

Sage Appliance Siebträger Mit Siebträgermaschinen können Sie experimentieren und durch individuellen Druck und Temperatur das Beste aus den Bohnen holen. (Bild: amazon.de)

Bei Siebträgermaschinen ist, wie auch bei den Kaffeevollautomaten, letztendlich der Kaffeegeschmack das maßgebliche Kaufkriterium. Für beste Ergebnisse sind Temperatur, Konsistenz, Menge der Crema sowie die einzelnen Geschmacksnuancen entscheidend. Manche Testmagazine bitten daher Expertinnen und Experten, zum Beispiel Barista, um ihre Einschätzung. Auch Kundenmeinungen geben Hinweise darauf, ob die Espressomaschine, die Sie ins Auge fassen, Ihre Vorstellungen erfüllt.

Kaffeezubereitung in der Espressomaschine: So individuell wie Sie selbst

Durch die einzelnen Handgriffe, etwa das Anpressen des Kaffeepulvers mit dem Tamper, entsteht viel Spielraum, den Kaffee an die eigenen Wünsche anzupassen – immer vorausgesetzt, Sie verfügen über ein gewisses Maß an Experimentierfreude. Denn Mahlgrad, Mahlmenge und Brühdruck sowie die Brühtemperatur können Sie ganz nach Ihren Vorlieben aufeinander abstimmen. Stark abhängig von der verwendeten Bohne ist die Güte der Crema, die hell bis dunkel und auch fein- bis grobporig auf dem Espresso entstehen kann.

Milchschaum mit Dampf: Sind Einkreiser oder Zweikreiser besser?

Klassischerweise besitzen Espressomaschinen eine Heißdampfdüse, mit der Sie sowohl Ihre Tassen aufwärmen als auch Milch aufschäumen können. Gerade diese Handarbeit wird von vielen Kaffeegourmets geschätzt, denn dadurch sind unterschiedliche Schaumvarianten möglich. Mit leicht zu beherrschenden Schwenk- und Ziehbewegungen schäumen Sie die Milch für Ihren Cappuccino ganz nach Bedarf luftig oder cremig auf. Besonders gut gelingt das Aufschäumen, wenn sich die Stärke des Dampfes mithilfe eines kleinen Drehreglers einstellen lässt.

Ein Großteil der Maschinen versorgt das Kaffee- und Milchsystem zusammen mit nur einem Heizkreislauf, namentlich die Einkreiser und die Geräte mit Thermoblock. Die Folge: Für den Heißdampfbezug muss höher aufgeheizt werden und nach der Dampfabgabe müssen Sie mit der nachfolgenden Kaffeezubereitung etwas warten, bis die Temperatur wieder auf Kaffeeniveau gesenkt ist. Die meist deutlich Preis-intensiveren Siebträgermaschinen mit Dualboiler (Zweikreiser) können gleichzeitig Kaffee und Milchschaum zubereiten. Ungeduldige und Eilige sind mit einer Zweikreiser-Espressomaschine besser bedient als mit einem Einkreiser. Doch aufgepasst: Geräte mit Thermoblock sind innerhalb einer Minute voll aufgeheizt und stehen für die Kaffee-Zubereitung bereit. Ein- und Zweikreiser benötigen mit einigen Minuten Aufheizzeit deutlich länger. Diese Zeit können Sie allerdings mit dem Mahlen der Bohnen und dem Tampern des Kaffeemehls sinnvoll nutzen.

Nach kurzer Eingewöhnungszeit lassen sich alle Geräte mühelos bedienen. Nicht nur optisch schön, sondern auch praktisch für individuelle Anpassungen sind analoge Anzeigen für Temperatur und Druck. Displays mit Text und Zahlen sind hingegen die Ausnahme. Viele Maschinen kommen mit einer überschaubaren Anzahl an Knöpfen aus.

Espressomaschinen-Reinigung vergleichsweise aufwändig, aber lohnend

Die Reinigung von Espressomaschinen ist deutlich zeitintensiver als bei den Kaffeevollautomaten. In puncto Reinigung schneiden die Geräte mit Siebträger im Durchschnitt daher in Tests etwas schlechter ab. Auf vollautomatische Reinigungs- und Pflegeprogramme wird bei den Siebträgermaschinen überwiegend verzichtet.

Viele Reinigungsschritte können Sie dafür manuell durchführen. Für die Reinigung der Brühkammer wird etwa lediglich ein Blindsieb ohne Löcher in den Siebträger eingesetzt und eine Zubereitung ohne Kaffeepulver gestartet. Die hohen Temperaturen reinigen auf diese Art schnell alle Leitungen. Die Dampfdüse zum Milchaufschäumen können Sie häufig in Einzelteile zerlegen und die Milchfette dann unter fließendem Wasser lösen.

Klarer Vorteil gegenüber Vollautomaten: Die Innenreinigung entfällt, da das Kaffeemehl nur im Siebträger mit Wasser in Berührung kommt. Das garantiert dauerhafte Hygiene und eine gleichbleibend hohe Kaffeequalität.


Analoge und digitale Einstellmöglichkeiten: Alles für Ihren Geschmack

Siebträgermaschinen bieten Ihnen viele Optionen, Kaffee und Milch zu individualisieren. Die ersten Stellschrauben sind der Mahlgrad und die Menge des verwendeten Kaffeepulvers. Bei einigen Maschinen ist ein Mahlwerk integriert, bei anderen können Sie auf externe Kaffeemühlen oder, für Gourmets weniger attraktiv, Filterkaffee aus der Tüte zurückgreifen. Das Mehl verdichten Sie mit dem Tamper im Siebträger. Hier ist Fingerspitzengefühl gefragt, denn je nach Anpressdruck verändert sich die Durchlaufgeschwindigkeit des Wassers und damit maßgeblich der Geschmack. Zu guter Letzt können Sie bei den teureren Modellen auch auf die exakte Brühtemperatur Einfluss nehmen und diese mit einem elektronischen Brühtemperaturregler (PID) konstant aufrechterhalten. Anwenderfreundlichkeit und Bandbreite der Einstellungen sind groß.

Leiferzubehör bei Seibträgermaschnen Tamper, Messlöffel, E.S.E.-Pad-Einsatz, Ein- und Zwei-Tassen-Einsatz gehören in der Regel zum Lieferumfang dazu. (Bildquelle: amazon.de)

Im Lieferumfang von Siebträgermaschinen: Verschiedene Siebeinsätze und Tamper

Ein essenzieller Bestandteil jeder Espressomaschine sind die Siebeinsätze. Hier wird nicht nur zwischen Ein- und Zweitassensieben unterschieden, sondern es gibt auch Blindsiebe zur Reinigung, Siebe für den Einsatz von vorportionierten Pads und spezielle doppelwandige Siebe für mehr Crema. Beim Cremasieb wird durch die doppelte Siebung das Wasser im Durchfluss verlangsamt; die geringere Anzahl an Löchern am Siebboden verstärkt diesen Effekt. Vor allem die grobe Körnung von bereits vorgemahlenem Pulver können Sie damit ausgleichen. Mahlen Sie selbst, reichen die Einzelwandsiebe bei feinem Mahlgrad gut aus.
Zusätzlich zum Sieb ist der Tamper zum Anpressen des Kaffees wichtig. Ob dieser aus Metall oder aus Plastik besteht, macht vom Ergebnis her kaum einen Unterschied. Das höhere Eigengewicht von Metalltampern erleichtert lediglich die Handhabung etwas.

Welche Testkriterien hat die Stiftung Warentest bei Siebträgermaschinen?

Die Redaktion der Stiftung Warentest legt im Test ihren Schwerpunkt auf die Getränkezubereitung. Bewertet wird unter anderem, wie lange die Siebträgermaschinen für das Aufheizen und die Getränkezubereitung brauchen, wie es um die Variationsmöglichkeiten von Espressotemperatur und -stärke bestellt ist und wie gut die Milch aufgeschäumt wird. Bei der Handhabung wird nicht nur die Verständlichkeit der Gebrauchsanleitung beurteilt, sondern auch das Zubereiten der Getränke sowie das Reinigen und Entkalken der Maschine. Der Fund von Schadstoffen sorgt im schlimmsten Fall für Abwertungen des gesamten Geräts, so geschehen beispielsweise im Vergleichstest von sieben Siebträger-Modellen in Ausgabe 12/2021 bei je einem Modell von Severin und Solis. Beide Geräte gaben Blei oberhalb der Grenzwerte frei. Auch die Sicherheit wird im Test berücksichtigt.

Wie steht es um die Nachhaltigkeit?

Die Stiftung Warentest prüft bei den Siebträgermaschinen zwar nicht deren Haltbarkeit, bewertet jedoch die Reparierbarkeit und den Stromverbrauch. Viele Geräte schneiden in beiden Punkten „gut“ ab, im Test 2021 gab es nur gute bis befriedigende Gesamtergebnisse für den Prüfpunkt Umwelteigenschaften.

Ausführliche Informationen zum Thema "nachhaltige Kaffeemaschinen" finden Sie auf der Webseite besser-nachhaltig.com


Günstiger Testsieger 2021 mit Thermoblock

Virtuoso XP442

Gut

2,1

Krups Virtuoso XP442

2 Tests

302 Meinungen

Einkreisiger Testsieger und Preis-Leistungs-Tipp

Dedica EC 680.BK

Gut

1,8

De Longhi Dedica EC 680.BK

6 Tests

35.035 Meinungen

Zweikreisiger Testsieger

La Specialista EC9335.M

Gut

1,7

De Longhi La Specialista EC9335.M

1 Test

116 Meinungen


Lese-TippFalls Sie gerne die Vor- und Nachteile aller Kaffeemaschinentypen auf einem Blick wissen wollen, dann empfehlen wir Ihnen unseren Artikel „Welche Kaffeemaschine passt zu mir?“. Dort werden Ihnen die Haupttypen wie Kaffee-Filtermaschinen, Espressomaschinen und Kaffeevollautomaten kurz und knapp vorgestellt.

von Ron Pakalski

„Für jede Anwendung gibt es das passende Küchengerät. Man braucht lediglich Stellfläche oder Stauraum.“

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Tests

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Testsieger der Fachmagazine

Aktuelle Siebträgermaschinen Testsieger

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Siebträgermaschinen sind die besten?

Die besten Siebträgermaschinen laut Tests und Meinungen:

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Was sollten Sie vor dem Kauf wissen?

Unser Ratgeber gibt den Überblick:

  1. Kaffeezubereitung in der Espressomaschine: So individuell wie Sie selbst
  2. Milchschaum mit Dampf: Sind Einkreiser oder Zweikreiser besser?
  3. Espressomaschinen-Reinigung vergleichsweise aufwändig, aber lohnend
  4. Analoge und digitale Einstellmöglichkeiten: Alles für Ihren Geschmack
  5. ...

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Wie bewertet Stiftung Warentest Siebträgermaschinen?

„Kaffee-Zeremonie“ (Erschienen 11/2021)

Sie sind die Profis unter den Kaffeemaschinen und machen in der Küche was her. Mit Siebträgermaschinen kommen Kaffeeliebhaber:innen in den Genuss von aromatischem Espresso, Cappuccino, Americano & Co. – fast wie beim Italiener um die Ecke. Bei der Zubereitung des perfekten Kaffees kommt es vor allem auf die Bohnensorte und den Mahlgrad an. ...

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