Das Ranking der Fleisch & Wurst beruht auf zwei Säulen: den Testergebnissen der Fachmagazine und den Meinungen der Kundschaft. Daraus ergibt sich ein vollständiger und objektiver Überblick über die Qualität der Produkte.

Diese Quellen haben wir neutral ausgewertet:

  • und 5 weitere Magazine

Fleisch & Wurst Bestenliste

Beliebte Filter: Typ

278 Ergebnisse entsprechen den Suchkriterien

  • 1
    Fleisch & Wurst im Test: Original von BiFi, Testberichte.de-Note: 1.3 Sehr gut

    Sehr gut

    1,3

    BiFi Original

    • Typ: Fleisch-​Snack
    • Tier: Schwein
  • 2
    Fleisch & Wurst im Test: Original Thüringer Rostbratwurst, gebrüht von Edeka Bio, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Edeka Bio Original Thüringer Rostbratwurst, gebrüht

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
    • Bio-​Pro­dukt: Ja
  • 3
    Fleisch & Wurst im Test: Rostbratwürste von Original Thüringer Wurstwaren, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Original Thüringer Wurstwaren Rostbratwürste

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
  • 4
    Fleisch & Wurst im Test: Rostbratwürstchen von Alnatura, Testberichte.de-Note: 1.6 Gut

    Gut

    1,6

    Alnatura Rostbratwürstchen

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
    • Bio-​Pro­dukt: Ja
  • 5
    Fleisch & Wurst im Test: Bruzzler original von Wiesenhof, Testberichte.de-Note: 1.8 Gut

    Gut

    1,8

    Wiesenhof Bruzzler original

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Geflü­gel
  • 6
    Fleisch & Wurst im Test: Schwarzwälder Schinken von Abraham Schinken, Testberichte.de-Note: 1.9 Gut

    Gut

    1,9

    Abraham Schinken Schwarzwälder Schinken

    • Typ: Roh­schin­ken
    • Tier: Schwein
  • 7
    Fleisch & Wurst im Test: Thüringer Rostbratwurst, gebrüht von Aldi Nord / Gut Bio, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Aldi Nord / Gut Bio Thüringer Rostbratwurst, gebrüht

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
    • Bio-​Pro­dukt: Ja
  • 8
    Fleisch & Wurst im Test: Schweine-Bratwurst von Kaufland / K-Bio, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Kaufland / K-Bio Schweine-Bratwurst

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
    • Bio-​Pro­dukt: Ja
  • 9
    Fleisch & Wurst im Test: Bio Thüringer Rostbratwurst von Weimarer Thüringen, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Weimarer Thüringen Bio Thüringer Rostbratwurst

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
    • Bio-​Pro­dukt: Ja
  • 10
    Fleisch & Wurst im Test: Fränkische Rostbratwurst von Kupfer, Testberichte.de-Note: 2.0 Gut

    Gut

    2,0

    Kupfer Fränkische Rostbratwurst

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
  • 11
    Fleisch & Wurst im Test: Geflügel Wiener von Wiesenhof, Testberichte.de-Note: 2.1 Gut

    Gut

    2,1

    Wiesenhof Geflügel Wiener

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Pute, Huhn
  • 12
    Fleisch & Wurst im Test: Nürnberger Rostbratwurst von Kaufland / K-Classic, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut

    Gut

    2,2

    Kaufland / K-Classic Nürnberger Rostbratwurst

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
  • 13
    Fleisch & Wurst im Test: Nürnberger Rostbratwürste von Penny, Testberichte.de-Note: 2.2 Gut

    Gut

    2,2

    Penny Nürnberger Rostbratwürste

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
  • 14
    Fleisch & Wurst im Test: Meine Metzgerei Frische Thüringer Rostbratwurst von Aldi Nord, Testberichte.de-Note: 2.3 Gut

    Gut

    2,3

    Aldi Nord Meine Metzgerei Frische Thüringer Rostbratwurst

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
  • 15
    Fleisch & Wurst im Test: Original Thüringer Rostbratwurst von Wolf, Testberichte.de-Note: 2.6 Befriedigend

    Befriedigend

    2,6

    Wolf Original Thüringer Rostbratwurst

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
  • 16
    Fleisch & Wurst im Test: Delikatess Wiener Würstchen  von Ökoland, Testberichte.de-Note: 2.9 Befriedigend

    Befriedigend

    2,9

    Ökoland Delikatess Wiener Würstchen

    • Typ: Wie­ner Würst­chen
    • Tier: Rind, Schwein
    • Bio-​Pro­dukt: Ja
  • 17
    Fleisch & Wurst im Test: Rostbratwurst von Rewe / Bio, Testberichte.de-Note: 3.0 Befriedigend

    Befriedigend

    3,0

    Rewe / Bio Rostbratwurst

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
    • Bio-​Pro­dukt: Ja
  • 18
    Fleisch & Wurst im Test: Gemischtes Hackfleisch (abgepackte Ware) von Lidl / Oldenländer, Testberichte.de-Note: 3.0 Befriedigend

    Befriedigend

    3,0

    Lidl / Oldenländer Gemischtes Hackfleisch (abgepackte Ware)

    • Typ: Hack­fleisch
    • Tier: Rind, Schwein
  • 19
    Fleisch & Wurst im Test: Delikatess Rostbratwurst von Lidl / Dulano, Testberichte.de-Note: 3.2 Befriedigend

    Befriedigend

    3,2

    Lidl / Dulano Delikatess Rostbratwurst

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
  • 20
    Fleisch & Wurst im Test: Delikatess Rostbratwurst von Rewe / Ja!, Testberichte.de-Note: 3.4 Befriedigend

    Befriedigend

    3,4

    Rewe / Ja! Delikatess Rostbratwurst

    • Typ: Brat­wurst
    • Tier: Schwein
  • Unter unseren Top 20 kein passendes Produkt gefunden?

    Ab der nächsten Seite finden Sie weitere Fleisch & Wurst nach Beliebtheit sortiert. 

Aus unserem Magazin

Ratgeber: Wurstwaren

Wie gesund ist Gegrill­tes?

Quelle: flickr / User: Markusram

Grillfleisch gilt noch immer vielen als einzige Sünde gegen den Körper. Doch die Mär vom per se ungesunden Grillfleisch kann nicht mehr so ohne Weiteres unterschrieben werden. Denn mittlerweile steht fest: Fleisch liefert hochwertiges Eiweiß, das der Mensch besser als pflanzliches Eiweiß verarbeiten kann. Zudem besitzt Fleisch wichtige B-Vitamine und Mineralstoffe wie Eisen sowie Spurenelemente, die der Körper aus tierischen Quellen ebenfalls besser aufnehmen kann als aus pflanzlichen. Doch wie so oft gilt: Das richtige Maß ist entscheidend.

Geflügel ist gesünder - aber am besten von der Frischetheke

Denn Tatsache ist auch, dass zu viel Fleisch durchaus ungesund sein kann. Studien haben gezeigt, dass viel rotes Fleisch wie Schweine-, Rind- oder Lammfleisch sowie daraus hergestellte Wurstwaren das Risiko für Darm- und Blasenkrebs anhebt. Bei Geflügel gibt es einen solchen Zusammenhang erstaunlicherweise nicht. Nicht zuletzt deshalb erlebt Geflügel auf dem Grill einen regelrechten Boom. Zudem ist Geflügelfleisch viel magerer und besitzt daher weniger Kalorien, macht also weniger dick. Leider schneidet abgepacktes Geflügelfleisch in Tests immer wieder schlecht ab, da es allzu schnell verdirbt und nicht selten mit unschönen Begleitern wie E.Colibakterien daher kommt. Es empfiehlt sich also definitiv der Gang zur Frischetheke.

Schweinefleisch nicht per se ein Dickmacher

Darüber hinaus ist selbst Schweinefleisch nicht mehr der Dickmacher, als das es einst galt. Denn dank gezielter Züchtung und anderer Zufütterung der Tiere ist Schweinefleisch heute wesentlich magerer und besitzt sogar weniger der ungesunden, gestättigen Fettsäuren als noch vor einigen Jahren. Der Anteil des Fetts im Fleisch ist von durchschnittlich zehn bis zwölf Prozent auf nur noch einige wenige Prozent geschrumpft. Wer also dicke Fettschwarten am Rand abschneidet, isst im Grunde keinen echten Fettmacher mehr.

Das Problem sind eher die Marinaden - und Bratwürste

Gefährlicher sind in dieser Hinsicht die beliebten Marinaden, Panaden und Soßen – sie liefern vielfach erheblich mehr Kalorien als der Fettanteil im Fleisch selbst. Und das gilt selbstverständlich ebenso für Geflügelfleisch. Vorsicht ist aber vor Bratwürsten geboten: Sie bestehen meist zu einem Viertel aus Fett und sind tatsächlich entsprechend kalorienreich. Wer gerne die Figur schont, sollte also lieber zu magerem Fleisch als zu Grillwürsten greifen. Und wenn schon Grillwürste, dann am besten Nürnberger oder Thüringer: Sie sind regional geschützt und müssen daher hinsichtlich Herkunft, Zusammensetzung und Qualität des Fleisches höhere Anforderungen erfüllen als andere Bratwürste.

von Janko Weßlowsky

Redaktionsleiter – bei Testberichte.de seit 2007.

Zur Fleisch & Wurst Bestenliste springen

Tests

    • Stiftung Warentest

    • Ausgabe: 8/2022
    • Erschienen: 07/2022

    Team Veggie hält mit

    Testbericht über 21 klassische und vegetarische Bratwürste

    „Im Test treten 7 Veggie-Bratwürste gegen 14 Würste mit Fleisch an. Es gibt Gute in beiden Teams - und Unterschiede in puncto Geschmack und Fett.“ Testumfeld: Im Vergleich der Stiftung Warentest wurden 21 Bratwürste auf den Prüfstand gestellt. Darunter 14 oft verkaufte Bratürste aus Schweinefleisch und 7 vegetarische oder vegane

    zum Test

    • ÖKO-TEST

    • Ausgabe: 7/2022
    • Erschienen: 06/2022
    • Seiten: 10

    Besser iss Bio

    Testbericht über 19 Bratwürste

    „Die Haltung macht den Unterschied: Grünes Licht gibt es von uns deshalb nur für sechs Bio-Grillwürste. Die dafür verarbeiteten Schweine haben weitgehend artgerecht gelebt.“ Testumfeld: Im Vergleich der Öko-Test befanden sich 19 gebrühte Grillwürste aus Schweinefleisch – darunter sieben Thüringer

    zum Test

    • Stiftung Warentest

    • Ausgabe: 10/2019
    • Erschienen: 09/2019

Ich möchte benachrichtigt werden bei neuen Tests zu Fleisch & Wurst

Testsieger der Fachmagazine

Aktuelle Fleisch & Wurst Testsieger

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Welche Fleisch- / Wurstwaren sind die besten?

Die besten Fleisch- / Wurstwaren laut Tests und Meinungen:

» Hier weiterlesen

Wie bewertet Stiftung Warentest Fleisch & Wurst?

„Team Veggie hält mit“ (Erschienen 07/2022)

„Im Test treten 7 Veggie-Bratwürste gegen 14 Würste mit Fleisch an. Es gibt Gute in beiden Teams - und Unterschiede in puncto Geschmack und Fett.“ ...

» Vollständige Testzusammenfassung lesen

Wir arbeiten unabhängig und neutral. Klicken Sie auf ein Shop-Angebot, unterstützen Sie uns dabei. Wir erhalten dann ggf. eine Vergütung. Erfahren Sie, wie sich Testberichte.de finanziert

Alle Preise verstehen sich inkl. gesetzlicher MwSt. Die Versandkosten hängen von der gewählten Versandart ab, es handelt sich um Mindestkosten. Die Angebotsinformationen basieren auf den Angaben des jeweiligen Shops und werden über automatisierte Prozesse aktualisiert. Eine Aktualisierung in Echtzeit findet nicht statt, so dass der Preis seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein kann. Maßgeblich ist der tatsächliche Preis, den der Shop zum Zeitpunkt des Kaufs auf seiner Webseite anbietet.

Newsletter

  • Neutrale Ratgeber – hilfreich für Ihre Produktwahl
  • Gut getestete Produkte – passend zur Jahreszeit
  • Tipps & Tricks
Datenschutz und Widerruf