Obwohl der Multiquick 3 MR 320 Omelette nicht mehr gerade der jüngste Stabmixer im umfangreichen Sortiment des deutschen Traditionsherstellers Braun ist, ist er nach wie vor bei den Kunden sehr beliebt und hat sich daher regelrecht zu einem Dauerbrenner entwickelt. Das liegt natürlich unter anderem daran, dass der Stabmixer selbst in der Basisversion MR 300 2011 Testsieger der Stiftung Warentest war, aber auch an den rund 85 Prozent guten bis sehr guten Kundenrezensionen. In der Version 320 (vormals als Multiquick Advantage MR 4050 HC vertrieben) wird er zudem mit Zubehör ausgeliefert, das beim Kochen und Backen nützliche Dienste leistet.
Mixen und Pürieren sehr gut
Der Grund für den Testsieg lag darin, dass sich der Stabmixer in den Kerndisziplinen Mixen und Pürieren sehr gut geschlagen hat, die Verbraucherschutzorganisation hat ihm hier sogar“perfekte“ Ergebnisse bescheinigt. Außerdem liege er sehr gut in der Hand, mit den doch zu recht stattlichen Geräten ausgewachsenen Modellen der neueren Generation hat der Oldie daher nicht viel gemein. Nachteilig wirkt sich dagegen, wie Kunden berichten, auf Dauer das Material des Mixfuß aus. Es besteht nämlich aus Plastik und ist damit anfälliger für die Farbe und den Geruch der verarbeiteten Lebensmittel als ein Fuß aus Edelstahl.
Zubehör
Als Zubehör liegen neben einem Mixbecher ein Schneebesen sowie ein Multizerkleinerer im Paket. Ersterer scheint keinen allzu stabilen Eindruck hinterlassen zu haben, etliche Kunden trauen ihm daher nur das Aufschlagen von Eiweiß und Schlagsahne zu, nicht jedoch von leichten, flüssigen Teigen, etwa für Omelette. Dass er diese Hürde trotzdem durchaus meistert, lässt sich aber aus vielen positiv gestimmten Kundenrezensionen schließen. Der Zerkleinerer wiederum wird fast durch die Bank gelobt. Kräuter, Zwiebeln Knoblauch, Pesto – alles wird fein zerkleinert, ohne zu Mus verarbeitet zu werden. Nur ganz selten steht das Zusatzgerät daher in der Kritik.
Lebensdauer
Dafür umso mehr die Lebensdauern, in diesem Punkt hat der Stabmixer nämlich auffallend viele Kunden schon enttäuscht. Zum einen liegt das daran, dass die Verbindung zwischen Zubehör und Motor über ein Plastikbauteil läuft, Verschleißerscheinungen sind damit auf Dauer quasi mehr oder weniger vorprogrammiert. Aber auch unabhängig davon berichten auffallend viele Kunden, dass der Stabmixer leider vorzeitig „abgeraucht“ sei.
Fazit
Für die intensive Nutzung über einen längeren Zeitraum ist der Dauerbrenner in der Gunst der Kundschaft daher allem Anschein nach nicht gebaut worden. Für diesen Fall ist es ratsam, auf ein Topmodell des Herstellers auszuweichen. Ansonsten jedoch ist er, das legen die oben erwähnten Testergebnisse sowie die breite Zustimmung auf Kundenseite nahe, eine gute Wahl für alle, die einen zuverlässigen Stabmixer suchen und gleichzeitig vom Zubehör profitieren. Die 320-er-Version ist aktuell für knapp unter 40 Euro (Amazon) zu haben, die Basisversion Multiquick MR 300 Soup (nur Stabmixer) wiederum schon für unter 30 Euro.
von Wolfgang
31.03.2009
Multiquick Advantage MR 4050 HC
Wandelbarer Stabmixer
Der Braun Multiquick Advantage MR 4050 HC ist ein echtes Multitalent in der Küche, denn das Gerät bietet durch seine verschiedenen Aufsätze eine große Einsatzvielfalt. Wie ein klassischer Stabmixer verfügt der Multiquick über einen Pürieraufsatz. Hinzu kommen zwei weitere Aufsätze: der Schneebesen und der Zerkleinerer. Außerdem gehört ein Messbecher zum Lieferumfang sowie eine Wandhalterung, durch die der Mixer griffbereit und platzsparend aufbewahrt werden kann.
Das Gerät hat einen leistungsstarken Motor mit 450 Watt und ist somit such schwierigen Fällen gewachsen. Sie Leistung kann in zwei Stufen reguliert werden. Die Nutzer des Brau Multiquick Aadvantage MR 4050 HC haben ausschließlich Positives zu berichten und freuen sich über ihren zuverlässigen und wandelbaren Küchenhelfer. Anlass zur Freude gibt auch der Preis: der ist mit circa 35 Euro (zum Beispiel bei Amazon) nämlich recht gering.
