Einschätzung unserer Autoren
Attraktives Basismodell zum Aufrüsten
Küchenmaschinen können ins Geld gehen, weswegen viele entweder zu einem Low-Budget-Modell vom Discounter greifen oder vor einer Anschaffung ganz absehen. Beide Auswege müssen ict sein, wie die MUM4405 belegt. Die vom Traditionshersteller Bosch vertriebene Küchenmaschine ist aktuell für rund 60 EUR (Amazon) zu haben, bieten eine sehr ordentliche Leitung und lässt sich bei Bedarf mit weiterem Zubehör aufrüsten – falls Ansprüche oder die Familie wachsen sollten.
Ausstattung
Die Küchenmaschine ist schon seit mehreren Jahren auf dem Markt und gehört daher schon fast zu den Klassikern in ihrem Segment. Zurecht, denn das relativ leichte und kompakte Gerät bietet alles, was von einer Küchenmaschine an Grundfunktionen erwartet wird. Sie stellt Rührteige und Knetteige her und eignet sich ferner zum Pürieren. Alle drei Funktionen arbeiten tadellos, wie ihr nicht nur Fachmagazine, sondern auch mittlerweile fast 200 Kundenrezensionen bestätigt haben. Lediglich beim Kneten von schweren Teigen sollte man aufpassen. Die nur rund drei Kilogramm schwere Maschine hat leider zu wenig Eigengewicht, um während des Knetvorgangs auf höheren stufen nicht doch leicht ins Schwanken zu geraten. Der Qualität des Ergebnisses tut die jedoch keinerlei Abbruch. Die Teigmenge selbst ist auf 1 Kilogramm Mehl begrenzt, die Geschwindigkeit wiederum kann in vier Stufen variiert werden.
Aufrüstbar
Wer die Küchenmaschine nicht nur zum Backen, sondern mit Gewinn auch zum Kochen einsetzen möchte, kann sich aus dem reichhaltigen Zubehör des Herstellers bedienen. Im Angebot sind etwa ein Multimixer (MUZ4MM3) inklusive diverser Schneidescheiben, mit denen sich Gemüse oder Obst in Scheiben schneiden, raspeln oder reiben lässt. Für Smoothies, Shakes und Suppen wiederum eignet sich perfekt der Mixer-Aufsatz (MUZ4MX3), außerdem warten auf kreative Köchinnen und Köche ein Eisbereiter (MUZ4EB1) oder eine Getreidemühle (MUZ4GM3) – um nur einige Beispiele zu nennen. Viele dieser Geräte lassen sich übrigens auch an anderen Küchenmaschinen des Herstellers einsetzen – falls nach einiger Zeit der Wunsch nach einer etwas kräftigeren Maschine entsteht.
Fazit
Fachmagazine sowie Kunden sind sich einig: Die Küchenmaschine eignet sich perfekt als Basismodell zum Einstieg. Material Verarbeitung sowie Leistung sind stimmig, und natürlich nicht zuletzt deswegen, weil die Maschine schon für 60 EUR (Amazon) zu haben ist. Wer demnach unbedingt noch einmal 10 bis 20 EUR sparen will, sollte zu einem Discounter-Modell greifen. Einen weiteren triftigen Grund gibt es für diesen Schritt allerdings nicht.
