Wer nicht unbedingt japanische Supermesser sucht, könnte mit dem Kyu Kabu Messerblock von BEEM ein echtes Schnäppchen landen: Der Messerblock mit insgesamt sieben verschiedenen Messern ist im Internethandel schon für Preise zwischen 20 und 30 Euro zu haben, was letzten Endes einen Preis von lediglich 3 bis 4 Euro je Messer bedeutet – viel günstiger geht es inklusive des Holzblocks nun wirklich nicht mehr.
Trotz des günstigen Preises soll die Qualität erstaunlich hoch ausfallen: Käufer berichten erfreut, dass die rund 2 Millimeter dicken Klingen der Messer zwar leicht gebogen werden könnten, dabei jedoch nie verbögen. Darüber hinaus stimme bei den Messern mit längerer Klinge sogar die Balance, was bei wenigen Produkten in dieser Preisklasse so sei. Nicht zuletzt bestehe das Klingenmaterial aus Werkstoffen, die eine ausreichende Schärfe garantierten – selbst der „Papiertest“ werde zumindest mit Müh und Not bestanden.
Natürlich darf der Käufer keine Wunder verlangen: Sehr lange wird er an den Messern keine Freude haben, wenn er sie nicht regelmäßig nachschärft. Denn durch den Verzicht auf härtende Materialien wie Molybdän ist der Schutz vor Abnutzungen äußerst gering, zudem sollen die Klingen laut einiger Nutzer relativ schnell zu rosten beginnen, wenn man sie nicht ordentlich pflegt und stets feucht in den Block zurückstellt. Aber das sollte man mit Messern ohnehin nie machen – weshalb dieses Argument angesichts der Preisklasse wohl kaum als echter Nachteil gewertet werden dürfte.
07.04.2010
Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
