Mit der D1000.350 Citrus King lässt sich eine hohe Saftausbeute bei Zitrusfrüchten erreichen, ohne dass dafür ein hoher Kraftaufwand notwendig wäre. Die Früchte werden nämlich per Hebelwirkung auf die Presse gedrückt wie bei einer Profimaschine – wobei die von Beem angebotene Zitruspresse um einiges günstiger kommt.
Denn mittlerweile kostet die Beem nur noch rund 50 Euro, die Zitruspresse hat sich damit zu einem echten Schnäppchen gemausert – immerhin mussten für sie ursprünglich rund 90 Euro bezahlt werden. Mit den Profigeräten hat sie nicht nur das edle und solide Äußere gemeinsam, da sie zu großen Teilen aus Metall hergestellt ist und auch eine solide Verarbeitung aufweisen soll. Auch in puncto Handling und Saftausbeuet kann die Beem mit teureren Modellen mithalten – so jedenfalls lautet der Tenor der meisten Käuferbewertungen, von denen im Internet übrigens jede Menge zu finden sind – die Maschine erfreut sich demnach allem Anschein nach großer Beliebtheit.
Dies hängt vornehmlich auch damit zusammen, dass die Zitrusfrüchte ohne große Mühe ausgepresst werden können. Die halbierten Früchte müssen nur auf die Presse aufgesetzt werden, die Hebelwirkung besorgt dann den Rest. Doch Vorsicht: Der Motor hat einen automatischen Anlauf, das heißt, das Aufsetzen der Früchte sollte vorsichtig erfolgen, damit sich die Maschine nicht schon vorher in Bewegung setzt. Fast einhellig wird der Beem außerdem eine hohe Saftausbeute zugesprochen, wobei der Saft direkt in ein Glas fließt, ein nennenswertes Reservoir besitzt die Maschine leider nicht. Das Fruchtfleisch wird über ein Sieb zurückgehalten. Da es nach einigen Früchte also zuerst wieder gesäubert werden muss, kann es mitunter etwas umständlich sein, größere Saftmengen in einem Rutsch herzustellen. Die Maschine ist eher für kleiner Mengen gedacht. Die Reinigung wiederum kann in der Spülmaschine erfolgen, die Maschine lässt sich nämlich nahezu komplett auseinander- und auch wieder zusammenbauen – und zwar ohne größere Umstände.
Kleinere Schwächen sind sicherlich der fehlende Saftbehälter sowie der etwas sensibel auf Druck reagierende automatische Startmechanismus. Doch insgesamt bescheinigt der deutlich überwiegende Teil aller Käufer der Beem eine sehr solide Leistung und eine einfache Bedienung. In ihrer Preisklasse – momentan ist sie für rund 50 Euro (Amazon) zu haben – zählt sie daher mit Sicherheit zu den Geräten mit dem besten Preis-Leistungs-Verhältnis und hat sich daher eine Kaufempfehlung verdient.
17.10.2011
Hohe Saftausbeute mit wenig Kraftaufwand
