Bau­knecht MW 87

Das Unternehmen Bauknecht hat einen neuen Mikrowellenofen in sein Portfolio aufgenommen, der sich mit seiner Größe als Ersatz für den traditionellen Backofen empfiehlt. Denn der Bauknecht MW 88 bietet mit 25 Litern Innenvolumen genügend Garraum auch für aufwendige Speisen (Abmessungen 32,6 x 32,0 x 20,0 Zentimeter). Die Mikrowelle verfügt darüber hinaus nicht nur über die klassische Mikrowellenfunktion, sondern auch noch über einen integrierten Quarzgrill sowie eine ergänzende Heißluftfunktion – ganz wie bei einem echten Backofen. Auf diese Weise können die Speisen vom Vortag ebenso bequem erhitzt wie überbackene Aufläufe und die Brötchen fürs Frühstück zubereitet werden.

Mit 2.100 Watt Gesamtleistungsaufnahme ist das gute Stück auch angemessen mit Power versehen worden, so dass die Zubereitungszeiten nicht spürbar länger ausfallen sollten als bei kleineren Mikrowellen – ein häufiges Problem schlichter ausgestatteter Großöfen. Einige Spezialfunktionen bringt der MW 87 zudem zusätzlich mit: So gibt es eine Zeitschaltuhr, die nicht nur wie üblich bis zu 30 oder 60 Minuten anzeigt, sondern 90 Minuten. Zudem hat Bauknecht eine spezielle Auftaufunktion integriert, welche die tiefgefrorenen Speisen besonders schonend auftauen soll. Vitamine blieben so erhalten, dennoch gehe der Auftauvorgang zügig vonstatten. Ferner verfügt das Gerät über ein „3D-System“, welches für besonders gleichmäßige Garergebnisse sorgen soll, insbesondere natürlich bei Verwendung der Grillfunktion.

Wer hier zugreifen will, sollte sich jedoch der Abmessungen des Mikrowellenofens bewusst sein: Die Bilder können durch das klassische Design des Gerätes arg täuschen. Die benötigte Stellfläche beträgt nicht weniger als 52 x 46 x 30 Zentimeter. Auf der Arbeitsfläche einer handelsüblichen Einbauküche wird das Gerät also nur mit Mühe unterzubringen sein. Und gelingt dies wider Erwarten, fehlt anschließend jeglicher Stellplatz für andere Küchengeräte. Eine entsprechend großzügige Küchenausstattung ist also Voraussetzung. Dafür ist der Anschaffungspreis ein Schnäppchen: Mit rund 215 Euro ist die Bauknecht MW 87 für ein Großgerät wirklich fair bepreist.

Doch Achtung: Wer auf eine spezielle Pizza-/Crisp-Funktion Wert legt, muss zum großen Bruder Bauknecht MW 88 greifen. Und der kostet mit einem Schlag über 100 Euro mehr. Sollen also auch die Böden von Pizzen kross werden, muss mehr berappt werden.