gut (2,1)
1 Test
09/2010
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- Typ: Geflügel
- Bio-Produkt: Nein
Heft 10/2010 Platz 6 von 19 |
„gut“ (2,1)
„Gute Filets. Leicht trocken.“ |
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Es war einmal ein Huhn test (Stiftung Warentest) 10/2010 - ist. Dioxinfunde in Geflügelfleisch und Eiern vor einigen Monaten stammten von Tieren, die verseuchtes Maisfutter bekommen hatten. Magere Brüstchen Im Kalorien- und Fettgehalt punkten die Hähnchenbrustfilets. Eine Portion von 200 Gramm, ein großes oder zwei kleine Filets, kommen im Test nur auf etwa 220 Kilokalorien und 3,5 Gramm Fett. Aus ernährungsphysiologischer Sicht könnten die mageren und dazu noch eiweißreichen Brüstchen also öfter auf den Tisch. Doch Tier- und Umweltschutzgründe sprechen
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