Aldi Nord / Claudius Mineralwasser Medium Test Erfrischungsgetränk

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Produktdaten:

Typ: Mineralwasser
Kohlensäuregehalt: Medium

Heft 8/2008
30 Produkte im Test

ohne Endnote

„Geringer Mineralstoffgehalt, natriumarm. Im Geschmack fehlerfrei. Name der Quelle ist nicht deklariert.“

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Es gibt da ein Problem test (Stiftung Warentest) 8/2008 - umso mehr, da sich die Branche selbst ein strenges Limit von 10 Mikrogramm pro Liter setzt. Das hat einen Grund: Der für Acetaldehyd typische, fruchtig-aromatische Geschmack ist in der Regel ab dieser Konzentration erkennbar. So auch bei acht Wässern im Test. Sie schmeckten deutlich bis stark nach Acetaldehyd. In der sensorischen Beurteilung bekommen sie ein

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