mangelhaft (5,0)
1 Test
02/2010
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- Kein Bioprodukt
- Typ: Traubenkernöl
Heft 3/2010 Platz 13 von 19 |
„mangelhaft“ (5,0)
„Aus raffiniertem Traubenkernöl. Schmeckt ranzig. Chemisch stark oxidativ verändert. Höchster Gehalt an vermeidbaren Transfettsäuren im Test (4,4 g pro 100 g Fett). Außerdem sehr hoch belastet mit 3-MCPD-Estern und Glycidolestern.“ |
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Besser selber machen test (Stiftung Warentest) 3/2010 - ist aber nur natürliches Aroma angegeben, damit wird auch geworben. Aus raffiniertem Olivenöl mit Anteilen von nicht raffiniertem Olivenöl. Chemisch weit vor Erreichen des MHD deutlich oxidativ verändert. Deklaration irreführend, da synthetisches Aroma nachgewiesen. 3-MCPD-Ester, Glycidolester nachgewiesen. Aus raffiniertem Traubenkernöl. Schmeckt ranzig. Chemisch stark oxidativ verändert. Höchster Gehalt an vermeidbaren Transfettsäuren im Test (4,4 g pro 100 g Fett). Außerdem sehr hoch belastet
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Weiterführende Informationen können Sie auch bei
fddb.info
finden.
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