Smoothies werden gerne als schnelle Vitaminzufuhr zwischendurch angesehen, steckt in den kleinen Flaschen laut Hersteller doch eine geballte Portion gesundes Obst. Das österreichische Magazin ''Konsument'' hat 15 Produkte getestet und festgestellt, dass zwar keiner der sämigen Säfte mit Schadstoffen oder Keimen belastet ist, die Unterschiede bei der Qualität aber enorm sind.
Alle Smoothie wurden im Labor auf Schimmelpilze und Keime untersucht. Außerdem wurden Geschmack, Zutatenlisten und deren Korrektheit überprüft. Zwei der 15 Produkte erhielten am Ende eine ''sehr gute'', 12 eine ''gute'' Bewertung. Nur ein Produkt war ''nicht zufriedenstellend'', der Jucyou Mango Maracuja. Das lag vor allem an der Mikrobiologie, denn bereits einen Tag vor Ablauf der Mindesthaltbarkeit war der Smoothie nicht mehr genießbar. Zudem stimmten die Zutaten nur zu 16 Prozent mit den deklarierten überein.
Da es keine gesetzlichen Bestimmungen gibt, können die Hersteller in Smoothies alles mixen, was ihnen gefällt – und natürlich vom Verbraucher goutiert wird. Interessant sind dabei die großen Qualitätsunterschiede. Bei den Smoothies Happy Day Mango Maracuja und Pago Mango-Maracuja fanden die Tester zum Beispiel Saftkonzentrate. Diese sind wesentlich billiger als Direktsaft. Auch bei den Ballaststoffe zeigten sich große Differenzen. Ganz vorne dabei war der Testsieger Chiquita Superfruit Smoothie Natural Vitamin C, auch der Naturis Mango-Maracuja hatte viele Ballaststoffe. Ebenfalls groß waren die Unterschiede beim Vitamingehalt. Während zum Beispiel im Testsieger 72 Milligramm Vitamin C pro 100 ml enthalten waren, waren es beim Ranjo Mango Orange lediglich 9 Milligramm.
Bio geschmacklich schlechter
Im Test vertreten waren auch drei Bio-Smoothies. Diese fielen allerding erher negativ auf, denn zwei der drei - der FruchtBar Mango & Maracuja und der Voelkel Mango + Limone - erhielten beim Geruchs- und Geschmackstest nur die Beurteilung ''durchschnittlich''. In den
Den kompletten Testbericht lesen Sie in der aktuellen Ausgabe der ''Konsument''. Eine Übersicht über die getesteten Smoothies sowie ein kurzes Testfazit finden Sie hier.
