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Kaiser's Tengelmann / Naturkind Möhren
"Blei und Kadmium waren höchstens 10 Prozent der Richtwerte und Kupfer zu höchstens 5 Prozent der zulässigen Höchstmenge vorhanden." … 1 Testbericht |
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Produktwissen und weitere Tests zu Karotten
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Die Möhre, auch bekannt als Mohrrübe oder Karotte, ist statistisch gesehen nach der Tomate die zweitwichtigste Gemüsesorte in Deutschland. Sogar bei Kindern ist die milde und leicht süße Rübe beliebt. Wer sicher gehen will, dass keine Schadstoffe in der Rinde lauern, sollte auf Bioware zurückgreifen.
Die Möhre gibt es in vielfältigen Formen und Farben. Von lang und dünn über kurz und rund bis hin zur kugeligen Form. Die Farbe reicht je nach Region von Violett, über Rot und Orange bis hin zu Weiß. Ihre Farbe erhält die Möhre unter anderem durch das enthaltene Karotin, das übrigens die Vorstufe von Vitamin A ist. Dass Möhren die Sehkraft positiv beeinflussen, ist also tatsächlich wahr. Um die gesundheitsfördernde Wirkung voll entfalten zu können, sollte man Möhren allerdings stets mit etwas Fett zu sich nehmen. Außerdem enthält die Möhre auch Vitamin C, B1, B2 sowie Ballaststoffe und wichtige Mineralien wie Calium und Eisen. Die meisten Inhaltsstoffe lagern in der Rinde der Rübe. Leider auch die Schadstoffe. Besonders stark enthalten sein können in Möhren Nitrate und Pestizide. Wer sicher gehen will, dass die verspeisten Möhren keine oder wenige Schadstoffe enthalten, sollte biologisch angebaute Rüben kaufen. Auch, wenn sie sich geschmacklich nicht von den herkömmlichen unterscheiden. Zudem sollte man darauf achten, dass die gekauften Möhren regional angebaut wurden, denn dadurch reduziert sich der Transportweg und das dadurch ausgestoßene CO2. So ist der Verzehr nicht nur gut für die Gesundheit, sondern schont auch die Umwelt.
Die Möhre gibt es in vielfältigen Formen und Farben. Von lang und dünn über kurz und rund bis hin zur kugeligen Form. Die Farbe reicht je nach Region von Violett, über Rot und Orange bis hin zu Weiß. Ihre Farbe erhält die Möhre unter anderem durch das enthaltene Karotin, das übrigens die Vorstufe von Vitamin A ist. Dass Möhren die Sehkraft positiv beeinflussen, ist also tatsächlich wahr. Um die gesundheitsfördernde Wirkung voll entfalten zu können, sollte man Möhren allerdings stets mit etwas Fett zu sich nehmen. Außerdem enthält die Möhre auch Vitamin C, B1, B2 sowie Ballaststoffe und wichtige Mineralien wie Calium und Eisen. Die meisten Inhaltsstoffe lagern in der Rinde der Rübe. Leider auch die Schadstoffe. Besonders stark enthalten sein können in Möhren Nitrate und Pestizide. Wer sicher gehen will, dass die verspeisten Möhren keine oder wenige Schadstoffe enthalten, sollte biologisch angebaute Rüben kaufen. Auch, wenn sie sich geschmacklich nicht von den herkömmlichen unterscheiden. Zudem sollte man darauf achten, dass die gekauften Möhren regional angebaut wurden, denn dadurch reduziert sich der Transportweg und das dadurch ausgestoßene CO2. So ist der Verzehr nicht nur gut für die Gesundheit, sondern schont auch die Umwelt.
