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Albaöl Rapsöl mit Butteraroma„gut“ (1,8) „Gutes Produkt aus raffiniertem Rapsöl. Mit synthetischem Aroma aromatisiert. Einziges Öl im Test, das chemisch ‚sehr gut‘ ist. Es enthält auch Zusatzstoffe ... Vergleichsweise preisgünstig.“ |
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Rapunzel Citrolive demeter„gut“ (2,0) „Gutes Bioprodukt aus frischem nativem Olivenöl extra, aber sehr teuer.“ |
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Ölmühle Solling Basilikum-GewürzÖl„gut“ (2,0) „Gutes Bioprodukt aus frischem, kalt gepresstem Rapsöl, aber sehr teuer.“ |
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Aldi Nord / Gut Bio Rapsöl aromatisiert„gut“ (2,1) „Gutes Bioprodukt aus wasserdampfbehandeltem Rapsöl. Preisgünstigstes Würzöl im Test.“ |
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Bio Planète O' citron„gut“ (2,4) „Tunesisches Bio-Olivenöl. Chemisch bereits leicht oxidativ verändert. Das Produkt ist eine Mischung aus Olivenöl und Zitrone, aber keine ‚Ölmischung‘.“ |
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Lidl / Vita D'or Traubenkernöl„gut“ (2,4) „Aus raffiniertem Traubenkernöl. Riecht und schmeckt stark nach Knoblauch. Sehr scharf. 3-MCPD-Ester und Glycidolester im tolerierbaren Bereich.“ |
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Mazola Gewürztes Öl - Knoblauch„gut“ (2,4) „Gemäß Analyse hauptsächlich aus raffiniertem Rapsöl. Chemisch bereits leicht oxidativ verändert. Einziges Produkt im Test mit Vitamin-E-Zusatz.“ |
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Casa del Mare Natives Olivenöl extra, aromatisiert mit Rosmarin„befriedigend“ (2,6) „Aus europäischem Olivenöl. Chemisch bereits seit vor Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums oxidativ verändert.“ |
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Ursini Chili-Würzöl„befriedigend“ (2,6) „Außereuropäisches Olivenöl. Riecht nur sehr schwach nach Chili – schmeckt aber sehr scharf. Chemisch bereits weit vor Erreichen des MHD oxidativ verändert. Teuerstes Würzöl im Test.“ |
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Lidl / Primadonna Natives Olivenöl Extra„befriedigend“ (2,9) „Aus nativem Olivenöl extra. Nur sehr schwach aromatisiert – auch nur leicht scharfer Geschmack. Chemisch bereits leicht oxidativ verändert.“ |
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KaDeWe Distelöl mit Kräutern und Gewürzen„befriedigend“ (3,3) „Aus schonend gedämpftem Distelöl. Nur sehr schwach aromatisiert – scharfer Geschmack dominiert. Enthält statt roter Pfefferknopsen weiße Pfefferkörner. Chemisch bereits leicht oxidativ verändert. Sehr teuer.“ |
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Kunella Feinkost Trüffelöl„ausreichend“ (4,0) „Aus raffiniertem Rapsöl. Chemisch bereits leicht oxidativ verändert. Die Verkehrsbezeichnung ‚Trüffelöl‘ ist missverständlich, weil es kein Öl aus Trüffeln ist.“ |
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Aldi / Casa Morando Italienisches Trauben-Kernöl mit Rosmarin„mangelhaft“ (5,0) „Aus raffiniertem Traubenkernöl. Schmeckt ranzig. Chemisch stark oxidativ verändert. Höchster Gehalt an vermeidbaren Transfettsäuren im Test (4,4 g pro 100 g Fett). Außerdem sehr hoch belastet mit 3-MCPD-Estern und Glycidolestern.“ |
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Importhaus K. H. Wilms The International Collection Trüffelöl„mangelhaft“ (5,0) „Aus raffiniertem Olivenöl mit Anteilen von nicht raffiniertem Olivenöl. Chemisch weit vor Erreichen des MHD deutlich oxidativ verändert. Deklaration irreführend, da synthetisches Aroma nachgewiesen. 3-MCPD-Ester, Glycidolester nachgewiesen.“ |
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Lidl / Kania Würzöl Zitrone„mangelhaft“ (5,0) „Aus raffiniertem Sonnenblumenöl (gemäß Analyse etwa 90 Prozent) und nativem Olivenöl. Chemisch bereits weit vor Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums stark oxidativ verändert. 3-MCPD-Ester und Glycidolester im tolerierbaren Bereich.“ |
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Norma / Finest Gourmet Olivenöl extra nativ mit Rosmarin-, Pfeffer-Einlage„mangelhaft“ (5,0) „Europäisches Olivenöl. Keine echten Pfefferkörner enthalten. Chemisch schon fast zwei Jahre vor Erreichen des Mindesthaltbarkeitsdatums stark oxidativ verändert.“ |
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Teutoburger Ölmühle Rapskernöl mit Buttergeschmack„mangelhaft“ (5,0) „Aus wasserdampfbehandeltem Rapsöl. Deklaration irreführend, da synthetisches Aroma nachgewiesen. Im Zutatenverzeichnis ist aber nur natürliches Aroma angegeben, damit wird auch geworben.“ |
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Vom Fass Steilpilzöl„mangelhaft“ (5,0) „Belastet mit Lösemittel Dichlormethan. Deklaration irreführend, da synthetisches Aroma nachgewiesen. Chemisch deutlich oxidativ verändert. Wärmeschädigung nachgewiesen.“ |
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Lee Kum Kee Chili Oil„mangelhaft“ (5,5) „Sehr hohe Schadstoffbelastung: PAK, auch Benzo(a)pyren, Pestizide, Lösemittel m-Xylol, 3- CPDEster, Glycidolester. Sensorisch stark fehlerhaft. Aus raffiniertem Sojaöl mit Transfettsäuren. Oxidativ deutlich verändert. Unzureichende Kennzeichnung.“ |
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